Bolo Mousse de Chocolate

Este é dos bolos preferidos do meu marido. E até eu, que nem sou fã de mousse de chocolate, fiquei rendida a ele. Gosto dele no dia a seguir bem fresquinho, mas confesso que o que sobrou para o dia a seguir foi só mesmo uma fatia para cada um de nós. Acho que isso diz tudo,certo??


Bolo Mousse de Chocolate

200 gr açúcar
250 gr chocolate em barra
250 gr de manteiga
6 ovos
50 gr farinha

Pré aquecer o forno a 200º e preparar uma forma de aro amovível.
Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa.
Derreter o chocolate com a manteiga. no microondas.
Juntar ao preparado anterior e mexer tudo. 
Envolver a farinha e de seguida as claras batidas em castelo.
Colocar na forma e levar ao forno por 10 minutos (eu deixei 15 minutos)
Deixar arrefecer e depois levar ao frio.
Nota: Este bolo é daqueles que se deve mesmo deixar arrefecer e levar ao frigorífico umas horas para que prenda e solidifique um pouco, pois senão corre se o risco de a massa escorrer toda para fora à 1ª fatia. No dia seguinte ainda está melhor!!!


Bem bom...

Comentários

  1. Este bolo deve ser um pecado!
    Levo a receita comigo...
    Beijinhos.

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  2. Ai eu babei-me agora, aqui mesmo pelo cantinho da boca, tás a ver? K visão!!!
    beijinhos

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  3. Está com óptimo aspecto! Adoro bolos molhadinhos, e assim com o chocolate a escorrer... Que delícia!
    Um beijinho

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  4. Ai que bom mesmo. Ando para fazer um destes à imenso tempo! :p Adorei a tua receita.
    Por cá somos fãs de mousse e este bolo deve ser super apreciado por cá. Beijocas

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  5. Que maravilha!!Meu lado chocólatra agradece...beijão

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  6. É o mesmo bolo que vem no livro base da Bimby, a Delicia de Chocolate. Mas lá só vem indicado 150gr de manteiga, acho que 250 é uma exurbitância, já viste que é um pacote inteiro dos pequenos?
    Se fizeres só com as 150gr resulta na perfeição, e come-se com menos culpa, por mim falo :-)

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  7. Que maravilha este bolo, Rita! A textura está irresistível!
    Beijinhos

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  8. Esse bolinho deve ser tãããããoooo boooommmm! E logo eu, que sou perdida por chocolate!!! Beijocas.

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  9. Este género de bolo enche-me as medidas,então o teu esta mesmo maravilhoso.
    bjs

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  10. Só apetece provar:)
    Uma delícia.

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  11. Como eu adoro este tipo de bolo!!
    E morninho com uma bola de gelado...ui, que tentação!
    Um beijinho.

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  12. Olá Ritinha !
    Este bolinho, ai, ai, que me abriu o apetite... Vim agora do cantinho da ginja e chego aqui, toma, levo com esta maravilha.
    Adorei.
    beijokinhas e bom fim-de-semana.

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  13. Estou como a Ginja... este bolinho morninho, com a bola de gelado... hummm 5 estrelas!!
    Delicioso!
    Beijocas

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  14. Rita querida que delicia esse bolo, adoro bolos mousses e quando se trata de chocolate me conquista de vez. Ficou tão lindo e com uma textura super apetitosa. Gostei muito dessa receita. Beijinhos

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  15. Olá Rita! Sempre que aui espreito, fico rendida ás receitas, ás imagens, a tudo!
    Este bolo/doce, é um dos preferidos do meu T. que gosta muito de bolos de chocolate. Está decidido que neste fim de semana vai sair "um destes"!
    Um beijinho,
    Elisabete

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  16. Epá ando à que tempos para experimentar a fazer um bolo destes,eu adoro chocolate, mas não sei, tenho medo que seja demasiado enjoativo... :S
    Lá que tem um aspecto de babar isso não há duvidas...
    Beijinhos doces.

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  17. As minhas sobrinhas iam adorar!!
    Podias dizer-me o diametro da forma usada?
    Obrigada.
    bj

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  18. Só uma fatia é injusto!!! :)
    Está uma delícia!!!
    Beijinhos

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  19. Olá :)
    Estou fascinado com este bolo! Consigo perceber bem o porquê de ser tão apreciado :D
    Beijinhos

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  20. Oi Ana , ficou maravilhoso.Anotadissima a receita.Beijos querida.

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  21. hummm chocolate uiui ele esta super adorei esssa fatia bjs bfs

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  22. Olá Ana Rita!!

    Adorei conhecer o teu blog e adorei ainda mais essa fatia ;)!!

    Bjocas

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  23. Ai que delícia, Ana Rita!!! Um dia tenho de fazer este bolo!
    Beijinhos e... dá notícias do que tens no forno ;)
    Madalena

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  24. Olá Ana Rita, o bolo é fantástico, quando li o titulo
    pensei que fosse outra receita que conheço.
    Levo essa fatia no pensamento para não engordar:))
    Beijinhos, boa semana.

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  25. Eu não vou levar a receita comigo, não posso...ai...mas não resisto!

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  26. ola rita,
    adoro bolo de chocolate=) este tem tão bom aspecto...acho que vou roubar a receita, fica guardadinha para um dia de loucura!!beijinhos grandes

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  27. Gostei do blog e mais ainda desta receita :)

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  28. Li noutro blog qualquer um comentário seu que dizia mais ou menos: "não gosto de iscas, prefiro um bom bife".
    Vim à procura do "bom bife".... vou tentar este bolo, é quase a mesma coisa :)

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  29. Zulmira Pestanajaneiro 24, 2013

    Levei a receita, ainda ñ o fiz mas como gosto mt de bolos humidos sobretudo de chocolate um dia destes falo-ei.

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  30. Este comentário foi removido pelo autor.

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  31. Fiz e é DELICIOSO! Adaptei apenas a mim, usei farinha integral e em vez de manteiga usei creme de barrar de soja (não acredito que tivesse alterado seja o que for o sabor e a minha consciência fica mais tranquila ihihi). Ah, e também pus um pouquinho menos de açúcar. Está mais que aprovado. Obrigada pelas óptimas ideias que aqui tem e parabéns pelo excelente blog. Beijinho

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  32. Parece delicioso, vou experimentar com certeza.

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  33. Adorei esta receita!!! vou experimentar...

    Bjs
    Sandra

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  34. ja o fiz,estava fantastico,embora tenha deixado mais 5 min,mas achei que cozeu demais,mas mesmo assim não restou nada para o dia seguinte;)

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  35. Uma grande receita... A primeira vez que o fiz s� tinha em casa o chocolate para sobremesa de leite da Nestl� e ficou DIVINO... Mais tarde voltei a fazer com o chocolate da Pantagruel e n�o gostei tanto mas desapareceu num instante... Sugiro o chocolate de leite da Nestl� Dessert <3

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  36. Acabei de fazer o bolinho agora. E pelo aspeto e pelo cheiro parece me ter ficado uma maravilha. So tem d arrefecer :-)

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  37. Ai Ritinhaaaaaaa.... acabei de o fazer e não sei se aguento a parte do "tem que ir ao frio"...ahahahaha...

    Maravilha de bolo

    beijocas
    Mafalda

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  38. já fiz e recomendo, muito bom mesmo ***** A parte do "tem que ir ao frio", passei à frente. Comemos quente acompanhado com uma bola de gelado. Não sobrou nem uma fatia para testar se fresco era bom.

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  39. Podem dizer me qual foi o tamanho da forma que usaram se taz favor

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  40. Experimentem acompanhar com uma bola de gelado de nata ou de baunilha!Perdido por cem, perdido por miĺ...

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  41. Experimentem servir com uma bola de gelado de nata ou de baunilha! Perdido por cem, perdido por mil...

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  42. Experimentei hoje. Espetacular, 5 estrelas!

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  43. Oi Rita, Ela ainda não comeu, daqui a pouco voltamos com outros comentário.
    Beijinhos.

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    Respostas
    1. Oi Gui,
      Espero que tenha sido aprovado😜 beijinhos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita