Bolo Rei de Frango
Quem disse que um bolo rei tem de ser doce???
E se podermos renovar uns restinhos de frango assado ou cozido???
Experimentem....
Bolo Rei de Frango
Revista "Segredos de Cozinha"nº32
600 gr de farinha de milho
15 gr de fermento em pó
3 ovos (1 ovo é para pincelar no final)
1,25 dl de óleo
1 dl de água
400 gr de frango cozido/assado, desfiado
1 cebola, picada
2 dentes de alho, picado
0,5 dl de azeite
1 c. chá de colorau
1 ovo batido
Sal,pimenta e farinha q.b
- Misturar a farinha com o fermento, 2 ovos, o óleo, a água e temperar com sal.
- Amassar bem e deixar levedar por 1 hora. (Pode ser feito na MFP usando o programa de 1h30m de Massa).
- Ligar o forno a 160ºc.
- Refogar a cebola e o alho no azeite, juntar o frango, o colorau e temperar com sal e pimenta a gosto.
- Estender a massa numa superfície com farinha, colocar o frango por cima , enrolar e formar o bolo rei.
- Colocar num tabuleiro.
- Pode decorar com um pouco de frango ou rodelas de chouriço.
- Pincelar com ovo batido e levar ao forno por 40 minutos.
Nº de porções: 12
Tempo de preparação: 1h30 minutos levedar + 40 minutos forno
Dificuldade: *
Ingrediente Principal: Frango
Prato: Pastelaria
Vegetariano: Não
Apto para crianças: Sim
Bem bom...
Bem bom! :)
ResponderEliminarbjinhos
Olá Ana!!!
ResponderEliminarMinha mãe sempre preparou o Bolo Rei doxe, vou mostrar está receita inspiradora pra ela!! Beijos e ótimo dia pra ti! =)
Ora aqui está algo bem diferente! Gosto deste tipo de ideias ;)
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Quem disse que um bolo rei tem de ser doce é porque não conhecia esta tua maravilhosa versão e que deve estar divinal amiga, adorei e ...anotei!
ResponderEliminarBeijinho com amizade e desculpa a ausência deste assim como de outros cantinhos, mas agora o Joãozinho toma-me todo o tempo, espero a tua compreensão.
Que receta mas buena y yo sin conocerla huuuu.Felicidades.Bs
ResponderEliminarLinda apresentação e certamente cheio de sabor!
ResponderEliminarBj
Adoro bolo rei Rita e nunca havia experimentado na versão salgado, e como aprecio mais pratos salgados do que doces, certamente iria adorar o seu. Ficou lindo, o interior, super irresistível. Um ótima sugestão para o final de semana. Gostei demais. Beijinhos
ResponderEliminarDiferente sem dúvida, mas muito bom concerteza. Gostei da ideia!
ResponderEliminarUm beijinho
Helena
Cooking
Nunca tinha visto tal coisa, mas é uma excelente ideia! Muito bom aspecto :)
ResponderEliminar-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
-
Olha só que sugestão mais deliciosa!
ResponderEliminarE é isso mesmo, quem disse que o bolo rei tem de ser doce?!
Uma excelente receita para aproveitar aquele pedaços de frango que sobram de outra refeições. ;) Perfeito, fiquei com vontade de experimentar. ;)
Beijinho.
Diferente mas cheio de bom aspecto, adoro a cor, deve ser bem bom.
ResponderEliminarbeijinhos
que belo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que excelente forma de aproveitar carne. Adorei a sugestão! Tem um aspecto delicioso! Beijocas :)
ResponderEliminarJà cheira a Natal, ficou bonito amiga!
ResponderEliminarbjs
Gostei imenso, muito original :)
ResponderEliminarAdoro este tipo de petiscos e o aspecto fôfo da massa indica a delicia que deve ser.
Bjinhos