Delicia 3 Camadas

Sobremesa. A melhor maneira de terminar uma boa refeição. Há até quem a prefira em vez da refeição.
É este o poder que uma sobremesa tem sobre uma pessoa gulosa. Tenho um aqui por casa, não acuso ninguém , mas não sou eu ou algum dos meus filhos... :)
Esta sobremesa encanta visualmente pelas camadas e depois encanta pelas conjugações: doce e esponjoso,
semi-amargo, o sedoso do chantilly e o crocante do coco laminado.
Uma sobremesa com muitas emoções e texturas....

Delicia 3 Camadas

1ª camada:
200 ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
1 embalagem de palitos la reine Mousse D'or 
200 ml de leite morno
2 c. sopa de licor de chocolate, ou outro a gosto
2ª camada:
200 gr de chocolate negro
70 gr de manteiga
3 ovos, separados (claras e gemas)
6 c. sopa de açúcar em pó
3ª camada:
200 ml de natas bem frias
açúcar em pó q.b
Coco Laminado

1. Começe pela 1ª camada e bata as natas ligeiramente até ficarem mais cremosas mas sem estarem em chantilly.
2. Juntar o leite condensado cozido e bater tudo muito bem.
3. Mergulhe levemente os palitos de la reine no leite morno com o licor de chocolate misturado e vá colocando uma camada deles no fundo de um pirex.
4. Cubra com parte do creme de leite condensado, repita os palitos por cima e novamente o restante creme.
5. Leve ao frio.
6. Derreta o chocolate com a manteiga no microondas por 30 segundos de cada vez até que esteja um creme sedoso e brilhante.
7. Junte as gemas, leve mais 30 segundos ao microondas e mexa bem.
8. Bata as claras em castelo firme e vá juntando o açúcar para adoçar.
9. Por fim junte as claras no chocolate e envolva delicadamente.
10. Coloque por cima da 1ª camada e reserve no frio.
11. Bata as natas em chantilly firme, adoçando a gosto.
12. Espalhe por cima da 2ª camada e finalize com o coco laminado.
13. Reserve no frio.

Nº de porções: 8-10

Tempo de preparação: 40 minutos

Dificuldade: **

Ingrediente Principal: Leite Condensado,chocolate

Prato: Sobremesa

Vegetariano: Não

Apto para crianças: Sim

Bem bom...