Costeletas Tropicais e um novo parceiro...

Hoje temos uma sugestão exótica que nos lembra o calor , o sol e os tempos amenos pelos quais ando a suspirar....
Podem adaptar a outro tipo de carne e a outro tipo de fruta, como por exemplo o frango e a manga, ou o peru e a maçã, é só imaginar...

O acompanhamento foi cortesia do um novo parceiro, a McCain, que gentilmente me forneceu alguns dos seus produtos para se testar cá por casa e poder dar vos a conhecer a vasta gama que possuem.
Comecei com as Patatas Bravas , que podem ser feitas de várias maneiras, mas eu escolhi a mais saúdável, no forno e em apenas 25 minutos tinha umas batatas douradinhas, estaladiças que acompanharam na perfeição a sugestão de hoje.

Costeletas Tropicais

4 costeletas do cachaço
4 c. de sopa de ketchup Paladin
2 c. sopa de mostarda Paladin
2 c. sopa de vinagre de sidra
2 c. sopa de molho de soja
1 c. sopa de alho em pó
2 c. de sopa de açúcar amarelo
Sal e pimenta q.b
1 cebola, picada
2 dentes de alho, picado
1 c. sopa de óleo vegetal
1/2 cháv. de água
3 fatias de ananás, em cubos
1 embalagem de Patatas Bravas McCain

1. Numa tigela, colocar o ketchup, a mostarda, o vinagre, o molho de soja, o alho em pó e o açúcar.
2. Levar ao microondas por 3 minutos ,mexendo a meio, até que o açúcar se dissolva.
3. Temperar as costeletas com sal e pimenta.
4. Numa frigideira colocar o óleo, a cebola e o alho e deixar refogar levemente.
5. Colocar as costeletas e deixar selar a carne de ambos os lados até obter uma cor dourada.
6. Juntar a marinada e a água e deixar cozinhar tapado em lume baixo por 25 minutos.
7. Juntar e envolver o ananás no molho, apenas para aquecer-lo.
8. Servir com Patatas Bravas no forno,bem coradinhas.

Nº de porções: 4
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: *
Ingrediente Principal: Costeletas
Prato: Carne
Vegetariano: Não
Apto para crianças: Sim

Bem bom...