Cinnamon e Nuts Rolls / Rolos de Canela e Nozes

Apenas tenho uma coisa a apontar nesta receita: rende apenas 12 rolos..
Isto porque assim que os danadinhos estão prontos ninguém consegue comer um e não repetir pelo menos mais duas vezes. 
E assim se vão num ápice! Ou será que tenho gulosos aqui por casa???

Cinnamon e Nuts Rolls / Rolos de Canela e Nozes
adaptado do livro" 200 receitas pão"

1 ovo, batido
225 ml de leite
50 gr de manteiga sem sal
Raspa de 1 limão
500 gr de farinha
75 gr de açúcar
1+1/2 c. chá de fermento biológico seco
Recheio:

50 gr de manteiga, amolecida
1 c. de sopa de canela
50 gr de açúcar mascavado claro Rar
100 gr de nozes picadas
Topping:
100 gr de açúcar em pó
1-2 c. de chá de leite
Ou
Leite condensado q.b

• Colocar na mfp todos os ingredientes da massa.
• Escolher o programa Massa (que amassa e leveda em 1h30m).
• Entretanto prepare o recheio:
• Junte a manteiga com a canela e o açúcar ,mexendo até obter uma pasta.
• Depois de terminar o tempo da mfp, retirar a massa para uma superfície enfarinhada.
• Estender a massa com o rolo até ter um formato rectangular.
• Espalhar o recheio da manteiga e canela por cima e colocar as nozes.
• Enrolar a massa, formando um rolo pouco apertado.
• Cortar 12 fatias do mesmo tamanho e dispo-las num tabuleiro quadrado com o lado cortado para cima.
• Colocar um pouco de película aderente por cima, sem apertar e deixar levedar por mais 45 minutos num sitio morno.
• Aquecer o forno a 200ºc e depois colocar o tabuleiro, deixando cozer por 25-35 minutos.
• Retirar do forno e deixar arrefecer uns minutos para depois pincelar com leite condensado ou com a pasta do açúcar em pó com o leite.

Nº de porções: 12
Tempo de preparação: 2 h 45 m
Dificuldade: **
Ingrediente Principal: Farinha,Leite, Ovos, Fermento
Prato: Sobremesa, Pastelaria
Vegetariano: Não
Apto para crianças: Sim

Bem bom...