Quark Dip

Hoje deixo vos uma pequenina sugestão para a mesa de Natal.

Mesa que se preze tem de ter um patézito e umas tostas, mas como o normal por aqui é o paté de atum, tenho andado à procura de alternativas. 

Descobri este Dip, que é como quem diz, molho-tipo-queijo-para-mergulhar-as-tostas.

Podem se fazer muitas variações e combinações, usando o que houver por casa.

Quark Dip

250 gr de queijo Quark**
3 c. sopa de maionese
1 dente de alho, picado finamente
1/2 cebola, picada finamente
Sumo de 1/2 limão
Cebolinho q.b
Sal e pimenta q.b

• Misturar todos os ingredientes e temperar a gosto.
• Servir com tostas.

Nota: 

Podem acrescentar outras combinações: 1 c. sopa de mostarda de Dijon; pimenta rosa q.b; 3 anchovas picadinhas; 1/2 chouriço picado;Azeitonas q.b; alcaparras q.b.

** Queijo Quark é um tipo de queijo fresco batido,e encontra se à venda no Aldi. Pode ser substituído por queijo fresco magro.

Bem bom...