Pecado de Chocolate

Uma promessa feita a uma pequena chocolatra de um bolo de chocolate com mousse de chocolate, deu neste bolo perfeito e pecaminoso.
Denso, húmido, intenso e tão poderosamente de chocolate...


Pecado de Chocolate

A fotografia não está grande coisa mas se ela falasse ....hummmm!

1 cháv. de chá de leite morno

3 ovos
4 c. de sopa de margarina derretida
2 cháv. de açúcar
1 cháv. de chocolate em pó
2 cháv. de farinha de trigo
2 c. de chá de fermento em pó

• Pré aquecer o forno a 180º c.
• Forrar uma forma de aro amovível de 24 cm com papel vegetal e Spray Espiga.
• Numa liquidificadora colocar todos os ingredientes e bater bem.
• Deitar a massa na forma e levar ao forno por cerca de 40 minutos.
• O meio interior ficará ainda meio liquido.
• Deixar arrefecer.

Creme de Chocolate (mais um pouco de pecado):

1 pacote de natas

200 gr de chocolate de culinária

3 c. de sopa de manteiga

3 c. de sopa de açúcar

1 c. de chá de extracto de baunilha

• Num tacho pequeno, deitar as natas, a manteiga e o açúcar.
• Aquecer sem que ferva.
• Retirar do lume.
• Colocar o chocolate partido em pedaços e mexer até que se dissolva.
• Deixar arrefecer um pouco até deitar no bolo.

Agora vão lá pecar um pouquinho...

Bem bom...