Tarte de Leite Condensado (sem forno)

Sou gulosa, sim...E se por acaso a sobremesa é algo que me agrade tenho de me controlar para não comer mais que a conta!!É tão difícil querer comer mais uma fatia das grandes e uma parte de nós dizer que não e outra dizer que não faz mal comer só mais uma. É uma batalha interior e no fim quem se ri é a danada da sobremesa que apenas fica ali com o seu aspecto tentador a ver até quando consigo aguentar e lhe corto a fatia seguinte.
Mas atenção que isto só acontece quando a sobremesa é irresistível..(não sei porquê mas acontece muitas vezes!).

Tarte de Leite Condensado (sem forno)

250 gr de bolachas maria
80 gr de manteiga (coloquei um pouco mais 120gr)
80 gr de açúcar

1 pacote de natas frias
1 lata de leite condensado cozido
1 c. de sopa de brandy (usei whisky)
Raspas de chocolate

• Triturar as bolachas e juntar a manteiga derretida e o açúcar.
• Misturar tudo e colocar a massa numa forma de aro amovível, calcando bem a base .
• Levar ao frio.
• Para o recheio:
• Bater as natas frias bem firmes e envolver o leite condensado cozido.
• Juntar o brandy ou whisky e mexer delicadamente até estar bem incorporado.
• Deitar na forma, sobre a base e levar ao frio por 2 horas.
• Na hora de servir, deitar raspas de chocolate por cima.

É ou não irresistível e impossível comer uma só fatia? Aposto que vão sofrer da mesma "doença" na presença desta tarte!

Bem bom...