Creme de Cogumelos
Andava para experimentar fazer um creme de cogumelos mas achava sempre que depois não ia gostar...Toliçes!!!Gostei não, adorei!
Fiz uma versão minha inspirada pelas receitas que vi na net. Deu para 2 pessoas que comam bem... :)
Creme de Cogumelos
10 cogumelos brancos grandes, fatiados
3 c. sopa de manteiga
1 cebola
1 alho picado
1 caldo knor de galinha, desfeito em 2 chávenas de água a ferver
1 pacote de natas
Sal
Pimenta
Tomilho fresco
Mais fácil que isto....
Bem bom...
Fiz uma versão minha inspirada pelas receitas que vi na net. Deu para 2 pessoas que comam bem... :)
Creme de Cogumelos
10 cogumelos brancos grandes, fatiados
3 c. sopa de manteiga
1 cebola
1 alho picado
1 caldo knor de galinha, desfeito em 2 chávenas de água a ferver
1 pacote de natas
Sal
Pimenta
Tomilho fresco
- Numa frigideira derreter a manteiga e juntar a cebola e o alho.
- Deixar fritar bem e depois adicionar os cogumelos.
- Tempera-los e deixar fritar até que amoleçam.
- Reservar alguns para a decoração.
- Num tacho colocar os cogumelos,a cebola e o alho fritos com o clado knorr desfeito na água a ferver.
- Deixar cozer tudo cerca de 15 minutos.
- Triturar.
- Acrescentar agora as natas e temperar a gosto.
- Por fim colocar o tomilho e desligar do lume.
- Colocar nos pratos com os cogumelos reservados e uma folhinha de tomilho fresco.
Mais fácil que isto....
Bem bom...
Ás vezes é mesmo assim, temos aquela cosia que não gostamos, mas com esse aspecto só se podia gostar mesmo ;)...bjokitas
ResponderEliminarA cor fica fantástica.
ResponderEliminarDeve ser uma delícia.
Beijinhos
Ficou um creme de lamber os beiços eu adorei é tudo o que tu fazes sai sempre com uma grande delicadeza e não estou a fazer nenhum jeito é tal como eu digo és uma cozinheira de mão cheia...beijinho e resto de uma boa semana:))
ResponderEliminarFicou com um aspecto bonito a ideia de lhe juntar natas foi genial, gostei!
ResponderEliminarbeijinhos grandes
Tem bom aspecto, pessoalmente não sou apreciadora. Sento-me à mesa contigo amanhã, desculpa.
ResponderEliminarbeijinhos
Já provei algumas vezes em restaurantes e nunca gostei... talvez por isso também hesite em fazer em casa. Acho que vou experimentar esta tua receita :)
ResponderEliminarNão gosto muito de cogumelos, mas o creme ficou muito bonito.
ResponderEliminarbjs
Vou levar a receita comigo.
ResponderEliminarObrigada
Beijinhos
Belinha
mas que delícia. E nós que somos fãs de cogumelos... já levo a receita
ResponderEliminarCheguei à ti pelo blog de minha mãe, www.gostosurassemtravessuras.blogspot.com, ela nos deixou em meados de 2011, e manter seu blog ativo é uma forma de conectar-me com ela, e a melhor maneira de conhecer vcs.
ResponderEliminarAdorei a receita...vou fazê-la, já já...bjo
Uma sopa que se deve comer com agrado. Por acaso nunca fiz só de cogumelos, embora os utilize noutras sopas mas misturados com outros ingredientes principais.
ResponderEliminarMais uma ideia a experimentar.
Deve ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
Deve ser óptimo este creme :)
ResponderEliminarGosto muito de cogumelos e por acaso, nunca fiz creme de cogumelos com receio de não gostar... tenho que experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Exquisita, y con un color precioso!!
ResponderEliminarEm gosto muito de cogumelos, mas assim em creme não me atrai muito... mas talvez exprimente esta tua receita.
ResponderEliminarBeijinho
Ai Ritinha, há tanto tempo que ando para experimentar esse famoso creme de cogumelos e a ver o teu....Ainda me decides!!!
ResponderEliminarBjocas
Houve alguns que provei e não gostei mas este teu creme ficou com um ar de lamber os beiços :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Rita,
ResponderEliminarEu nunca fiz, mas gostei muito da receita e do aspecto cremoso...sou fãzaça de cogumelos, tenho de experimentar!!
Beijinhos
Ana Rita, também gostei, não, adorei!!!
ResponderEliminarTenho de experimentar ;)
Beijinhos,
Madalena
Eu gosto geralmente de cremes de tudo que é legumes ou vegetais, como gosto de cogumelos, com certeza iria gostar, e a cor ficou bem aveludada. Bjocas
ResponderEliminarRita, é impossivel não gostar desse creminho, os cogumelos fazem cremes fantásticos.
ResponderEliminarBeijinhos.
Os cogumelos são muito ricos em nutrientes, aqui em casa não faltam!
ResponderEliminarGostei muito dessa receita.
Um abraço
Léia
Adoro...e a tua tem um aspeto fantástico...parece veludo....
ResponderEliminarBeijinhos
Tenho imensa curiosidade com esta sopa, e k cremosa ficou :)
ResponderEliminarum beijo kida