Sugar Donut Muffins

Estou apaixonada....por estes muffins. Sério!!São simplesmente deliciosos e  viciantes...
Como é possivel que uma receita tão fácil possa dar em algo tão bom? Não sei, mas é certo que vai passar a ser uma das minhas receitas preferidas de muffins...Aconselho a experimentarem assim que puderem...

Sugar Donut Muffins



Receita daqui

105 gr de açúcar
1 ovo grande
210 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1/ 4 de colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de noz moscada
65 ml óleo
185 ml leite
1 colher de chá de extrato de baunilha

Cobertura:
2 colheres de sopa de manteiga derretida
70 gr de açúcar

  • Pré aquecer o forno a 180ºc . Untar e enfarinhar um tabuleiro de muffins ou em formas de silicone (não necessita untar).
  • Numa tigela bater o ovo e o açúcar até ficar com uma cor clara.
  • Juntar a farinha,o fermento,o sal e a noz moscada. Mexer em velocidade baixa.
  • Deitar o óleo, o leite e a baunilha. Envolver.
  • Deitar a massa em 3/4 de cada forma e levar ao forno.
  • Forno cerca de 15 a 18 minutos.
  • Ir vendo os muffins pois não ficam dourados ficam branquinhos e ao fim de 15 minutos fazer o teste do palito, mesmo que visualmente pareçam que ainda não estão cozidos.Se o palito sair limpo retire do forno.
  • Para a cobertura:
  • Derreter a manteiga numa tigela .
  • Colocar o açúcar em outra tigela á parte.
  • Pincelar cada muffin com a manteiga derretida e mergulha-los no açúcar até cobrir bem.
  • Convêm que os muffins ainda estejam quentes para que a manteiga  e o açúcar adiram bem...

Deliciem se!



Bem bom...

Comentários

  1. SE DIZES QUE SÃO BONS ENTÃO VOU FAZER, O ASPECTO AGRADOU-ME.
    BJS

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  2. Nham nham eu vou ficar só pelo cheiro... mas cá me cheira que sei quem vai gostar assim que os fizer :)

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  3. Rita, que maravilha, ontem estava para fazer uns de abóbora, mas a minha pequena fez um disparate que me tirou do sério e acabei por não fazer nada, enfim, talvez hoje faça qq coisa.

    Esta é uma óptima receita para eles levarem de lanche.
    Beijinhos

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  4. BOM dia Ritinha... pode sair um muffin para a minha cozinha por favor???

    Com um cafezinho.. ou um capucino... aii aiii!!!

    vou levar a receitinha comigo e vou experimentar, que delicia de bolinhos!!!!

    beijinhos

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  5. ok!!!! confiança garantida amiga, levo comigo esta receitinha e quando tiver a oportunidade não falho, pois o aspectos deles confirma o que tu dizes.

    Ficaram lindissimos amiga!!!!
    Beijinhos

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  6. Huuuummmm!!! Já estou aqui a babar!!! Que maravilha!!! Vou levar mais esta!!!!

    Beijocas

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  7. Que aspecto delicioso, tão lindo que eles ficaram hummm :)

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  8. Mamma Mia, são fabulásticos, tenho que os experimentar!
    Um beijinho:)

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  9. Tão bons :) Vou levar um comigo :)

    Beijinho**

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  10. Lindossssss ... mas como estou sem balança vou ter que fazer nos olhos mesmo essas medidas

    abraço

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  11. Esses muffins estão super, hiper, mega lindos, simples mas tudo de bom.

    Vou fazer tb um dia destes.

    bjs

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  12. Ficaram lindos e a receita é mesmo fácil...já está guardada em lista de espera.
    Beijinhos

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  13. Oh Rita!!! Não se faz... estou a babar tanto!!! vou levar a receita comigo.... bjks

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  14. E com ingredientes que temos sempre á mão, bjs.

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  15. Bem bons Ana Rita, lindos e apetitosos, acho que já deixas-te aqui muita gente tentada a fazê-los eu incluida hehehe. Beijinhos!!

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  16. Muy atractivos, tan blanquitos. Me copio la receta.

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  17. Would love to have a few for the tea I am drinking now!

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  18. Deixaste-me curiosa com o sabor, assim que der faço.

    Beijinhos

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  19. Que maravilha, estão magníficos!
    A apresentação ficou um mimo.

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  20. Que foto mais linda!

    E os muffins então nem se fala!

    Divinos!

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  21. Ficaram com uma apresentação espectacular e parecem bem gulosos.

    Beijinho

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  22. Confesso que já me apaixonei pelo seus ares tão tentadores. Tenho a certeza de que também irão conquistar o meu paladar!
    Beijinho.

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  23. Estão com um aspecto delicioso. Então com o acucarinho polvilhado por cima yunny...yummy : )
    Beijinhos

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  24. Ficaram perfeitos mesmo :)

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  25. Ana Rita,
    Os teus muffins tem um aspecto delicioso, bjs

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  26. Amiga os teus muffins tem um aspecto delicioso.. lindos e apaixonates!!!
    Bjs

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  27. Such pretty muffins! I am crazy for muffins and I'm always looking for fun new ideas. I'd love to try these! :)

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  28. Olá Ana Rita

    Vim retribuir a sua visita ao meu cantinho. Amei esses muffins, ficaram lindos e caprichados. Seu blog é cheio de coisinhas gostosas e já está prestigiando o meu, quando quiser volte sempre por lá, será muito bem vinda...bjos

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  29. Pois é... já os fiz, e só posso dizer que são viciantes, adorei mesmo, em breve vou postar o meu resultado, apesar de ter feito de maneira diferente e ter mexido um pouco nas quantidades de certeza que o resultado foi o mesmo, uns muffins muito muito fofos que se desfazem na boca :) obrigado por partilhares

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  30. Nossa que blog mais lindo. Minha primeira vez por aqui e ja estou amando. Sou nova neste mundo e vim deixar um convite para visitar meu cantinho. Se gostar, me siga que ficarei honrada.
    Ale

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  31. Oi Ana Rita, que blog delicioso!!!
    Já estou te seguindo.
    Esse muffins é para comer de joelhos.
    To levando a receita...amei!!!
    Bjss de luz

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita