Bolo de Yogurte com Amêndoa

Ontem não me apeteceu fazer bolachas para os miudos levarem para a escola e como tinha um yogurte com dois dias fora de prazo nem pensei duas vezes. Em 10 minutos tinha o bolo feito e no forno. Ainda comi uma fatia quentinho antes de ir para a cama e estava tão boommmmm...

Bolo de Yogurte com Amêndoa

(usar o copo de yogurte como medida)

1 yogurte
5 ovos
3 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 colher de chá de fermento
Amêndoa em palitos ou laminada

  • Pré aquecer o forno a 180ºc.
  • Untar uma forma com manteiga e enfarinhar.
  • Numa tigela juntar o yogurte , os ovos e o açúcar. Misturar.

  • Adicionar a farinha e o fermento e misturar tudo.
  • Por último deitar o óleo e envolver.
  • Deitar na forma a mistura.
  • Passar as amêndoas por um pouco de farinha para não afundarem na massa. Deitar por cima da massa.



  • Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.


Acompanhar com: um cappuccino  ou um chocolate quente.

Bem bom...

Comentários

  1. Está delicioso.
    Não sabia a dica de passar as amêndoas pela farinha, um dia destes faço.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Hum, Rita, Bem Bom, mesmo, deve ter ficado maravilhoso.
    Eu tenho de me conter que a minha balança esta manhã deu mais 2 kg, é o resultado de tanta almoço e jantar, enfim. vou ter de recuperar antes de ir á balança da nutricionista novamente.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Tão bom bolo de iogurte, deve ser o único que como sempre com a mesma satiafação. Gosto das amêndoas por cima, fica diferente.

    ResponderEliminar
  4. Bom dia Rita :-D
    Também costumo fazer bolo de iogurte para aproveitar os iogurtes fora de prazo.
    O teu ficou muito bonito :-D
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Ai que booooooommmmmmmm!!! Obrigada pela dica de passar a amêndoa por farinha ;)
    Bjsss,
    Madalena

    ResponderEliminar
  6. Que lindo ficou o bolo, é sempre uma boa sugestão!

    ResponderEliminar
  7. Ficou lindo.
    Adoro estes bolinhos.

    Bjs grandes***

    ResponderEliminar
  8. Que bom esse bolinho, também nunca me canso, muitas vezes saíem outros bolos com a base da receita de bolo de iogurte, correm sempre muito bem.
    Boa sugestão adicionar as amêndoas!
    Beijocas:)

    ResponderEliminar
  9. Bom dia!

    Ana Rita, ca em casa todos gostamos imenso de bolo de iogurte e acredita amiga estes bolos simple e rapidos são os mais apreciados pelos garotos e não so.

    Ficou muito bonito, olha uma fatia pode ser?

    ResponderEliminar
  10. ¡Qué suerte tienen tus niños! :-)
    Besos,
    Dominique

    ResponderEliminar
  11. Ritinha o teu bolo ficou com um aspecto delicioso...um beijo++

    ResponderEliminar
  12. Rita, a troca ainda tá de pé????????
    Gostei do aspecto,hehe.
    bjs

    ResponderEliminar
  13. Oi Rita,

    Retribuindo sua visita, deixo meus parabéns pelo delicioso bolo e pelo blog também!

    Esperando voltar logo,
    Um abraço,
    Renata

    ResponderEliminar
  14. Muito bonito, parabéns.

    Bjinhos
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  15. ola sempre é bom ver novas receitas que nao sao complicadas bravo gostei.
    bjs isa

    ResponderEliminar
  16. Que delícia! Deve ter ficado uma delícia, até eu queria essa fatia antes de ir deitar! Bjos

    ResponderEliminar
  17. Bolo de iogurte , fica sempre uma maravilha, o teu está bem bonito, bjs

    ResponderEliminar
  18. Hum mas que rico bolinho.. tem mesmo bom aspecto, já ia uma fatiazinha e nem precisava de acompanhamento:)

    bjus
    Cila

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

O vosso comentário é sempre bem vindo!
Obrigada e beijinhos,
Ana Rita