Camarões Fritos

Adoroooo!! Pena não se poder comer tantas vezes quantas se gosta...
Há mil e umas maneiras de fazer uns belos camarões, mas eu prefiro as receitas fáceis e rápidas ( para variar...). Posso afirmar com convicção que até o molho não escapa...

Camarões Fritos

1 kilo de Camarão
Alhos
Margarina
Limão
Sal
Pimenta

• Retirar os camarões com alguma antecedência e temperar com sal e pimenta moida.

• Deixar descogelar um pouco (também já fiz congelados e ficam bons!).
• Numa frigideira deitar um pouco de margarina e alhos picados grosseiramente.
• Quando  a margarina derreter por completo, colocar os camarões a fritar.
• Virar os camarões várias vezes  até estarem fritos.Ainda ao lume, regar com limão e mexer um pouco.
• Deitar para um tabuleiro os camarões e o molho.
• A cada vez que fritar mais camarões colocar a margarina e mais alhos, e repetir todo o processo.
• A repetição evita que o molho fique queimado quando se coloca camarões pela 2ª vez e nas vezes seguintes.

Acompanhar com: uma bebida e um pãozinho para molhar.


Bem bom...