quarta-feira, maio 25

Bolo Denso de Chocolate (Vegan)

Falei-vos deste bolo no post anterior e como o prometido é devido hoje é dia de receita docinha.

Para além de ser um bolo mais saudável é também um bolo que pode ser a salvação para quando não há ovos e nos apetece uma gulodice.
Por isso esqueçam que é paleo, vegan, ou saudável, ou que é dieta da moda e façam o bolo, pois garanto que vão ser surpreendidos...







Bolo Denso de Chocolate

1+1/2 cháv. de farinha
1/3 cháv. de cacau em pó
1 c. chá de bicarbonato de sódio
1 cháv. de açúcar
1/2 c. chá de sal
5 c. sopa de óleo de coco
1 cháv. de água fria
1+1/2 c. chá de baunilha
1 c. sopa de vinagre branco 

Aquecer o forno a 170ºc e preparar a forma forrando com papel vegetal.
Misturar a farinha, o cacau, o bicarbonato, o açúcar e o sal. Reservar.
Noutra tigela misturar a água, o óleo, a baunilha e o vinagre.
Juntar os líquidos aos secos envolvendo até estar bem cremoso.
Deitar a massa na forma e deixar cair na bancada umas vezes para que as bolhas de ar sejam eliminadas. 
Levar ao forno por 30 minutos ou até estar cozido.



5 comentários:

  1. Gosto muito de bolos densos! Esse parece delicioso! Beijinhos

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  2. Está com um aspecto fantástico amiga, vou fazer sim prometo.

    Beijinho e bom feriado!

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  3. O que interessa é que tem chocolate! :D
    Deve ser uma delicia ;)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

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  4. Pelo que sei, os paleos não comem nem cereais (portanto nada de farinha), nem açúcar. Este é mais um bolo vegan do que paleo, mas o que interessa é que tem um ar fantástico!

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita