quarta-feira, setembro 25

Quadrados de Chocolate e Banana

Quando vejo uma receita com chocolate começo logo a ouvir campainhas....
Adoro chocolate e adoro cozinhar com ele...
A internet é um perigo para mim, seja no facebook, nos blogs que sigo, seja na minha mais recente paixão assolapada, leia-se Pinterest...
Sempre que leio chocolate é me quase impossível não piscar os olhos duas vezes e imaginar o quão bom deve ser ....
Ora e claro está, que assim que vi este bolo, aliado ao facto de ter 2 bananas bem maduras na fruteira, nem hesitei....
Aproveitei também para participar no Passatempo Mistério da Lúcia e do seu Barriguinhas ...

Lúcia estes quadradinhos são para ti.... <3





Quadrados de Chocolate e Banana
receita aqui

70 gr de farinha
85 gr de cacau
100 gr de farinha de amêndoa
2 c. chá de fermento em pó
1 pitada de sal
200 gr de puré de banana
120 ml de leite
125 gr de açúcar
60 ml de óleo
1 ovos L
1 c. chá de extracto de baunilha
200 gr de Chocolate Pantagruel Extra Noir 70% Cacau, em pedaços

  • Pré aquecer a 180ºc o forno e preparar um tabuleiro quadrado com papel vegetal.
  • Numa tigela juntar a farinha, o cacau, a farinha de amêndoa, o fermento, o sal e o açúcar.
  • Misturar tudo e reservar.
  • Numa outra tigela juntar o ovo, o leite, o óleo e o puré de banana.
  • Misturar bem e depois incorporar aos poucos esta mistura  nos ingredientes secos , e envolver bem.
  • Por fim acrescentar o chocolate em pedacinhos e incorporar bem na massa.
  • Deitar na forma e levar ao forno por 30 minutos.
  • Fazer o teste do palito. De ter em atenção que o palito sairá húmido mas limpo, quando o bolo estiver cozido.(Este bolo terá um interior denso mas muito húmido)
  • Deixar arrefecer e depois cortar em quadrados generosos.

Nº de porções: 12
Tempo de preparação: 40 minutos
Dificuldade: *
Ingrediente Principal: chocolate,bananas
Prato: Bolo
Vegetariano: não
Apto para crianças: sim

Neste bolo decadente foi utilizado Chocolate Extra Noir 70% Cacau da Pantagruel que lançou agora uma nova imagem. Já a viram por aí?
Tem agora um estilo mais "clean" e rústico, com uma imagem bem ao estilo da Pantagruel, com a mesma qualidade e preço de sempre. Uma mudança apenas no exterior !
Numa próxima receita irei mostrar vos a nova imagem do Chocolate Branco Pantagruel também ele com um estilo novo e arrasador.

Bem bom...

20 comentários:

  1. Não sou uma grande fã de bananas... mas com um aspecto tão delicioso, sou capaz de abrir uma expeção e experimentar!

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  2. Que delicia! Te cojo un trocito, a nosotros ya no nos quedan :). Lo cierto es que están muy ricos y jugosos. Me alegro que te hayan gustado. Muchas gracias por nombrarnos. Un besito.

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  3. Que quadrados lindos e deliciosos! Adorei! Agora fiquei eu a ouvir campainhas! ;-)
    Beijinhos :)

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  4. Ficaram lindos e tão tentadores.
    Vou tomar um café e um quadrado desses vinha mesmo a calhar.....
    bjs

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  5. que quadradinhos apetitosos, adoro comidinhas com banana

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  6. Banana e chocolate é "daquelas" combinações de sabor vencedoras! Eu provava um desses quadradinhos, se faz favor! :)
    Beijinhos

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  7. Chocolate e banana só pode ser um coisa tão boa como esta, hum adorei.

    Beijinhos

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  8. Que quadrados tão bons, imagino o sabor!

    Beijinhos*

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  9. Ana Rita, eu amei a simplicidade dessa receita com um resultado lindo e tentador!Vou fazer com certeza!
    Uma ótima quinta-feira p vc!!

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  10. Que quadrados perfeitos!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Tou contigo...ate tenho sonhos com chocolate. Lindos quadradinhos uma tentacao aos olhos.

    Beijinhos

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  12. Este tempo está mesmo a convidar: que maravilha. :P Por acaso faço poucas vezes sobremesas com banana - não por mim, que adoro, mas depois acabo sempre por ser eu a comer. Mas quando faço é sempre para aproveitar bananas que amadureceram.

    Boa semana!

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  13. Que aspecto fabuloso :) Eu adoro estes quadradinhos, espectáculo!!
    beijinhos

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  14. Olá Ana Rita!
    Que apetitosos esses quadrados, dois ingredientes que ligam tão bem. Quem pode resistir!!!
    Beijinho

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  15. Ai que tentação!
    Espreita o passatempo no meu blog ;) http://amarmitalisboeta.blogspot.pt/2013/10/desafio-de-outono-cozinha-rapida.html

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  16. Hmmmm tão deliciosos!
    Chocolate e banana, gosto tanto. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita