Pizza Rápida e Fácil (base sem levedar)

Quem gosta de pizza e não aprecia as bases já feitas vai gostar desta base. É rápida e não precisa de levedar...Em 15 minutos temos a base feita e pronta a ir ao forno para depois rechear a gosto. É rapidinha, muito boa e dá para 2 pizza grandes.
Mas façam e depois contem me...

Pizza Rápida e Fácil (base sem levedar)



Receita retirada daqui, transcrita do blog As minhas receitas

450g de farinha de trigo
200ml de água
15g de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite

  • À mão, no robot ou MFP, juntar todos os ingredientes até obter uma bola homogénea.
  • Dividir a massa em duas partes e esticar cada uma delas na pedra enfarinhada.
  • Colocar na forma e levar ao forno 5 minutos na temperatura máxima.
  • Retirar, rechear com os ingredientes favoritos e levar novamente ao forno mais 10 a 20 minutos a 200ºC.



A massa fica fininha, mas tem de ser muito bem esticada. O único senão que encontrei foi ao esticar a massa que custa um pouco mas vale a pena...

Bem bom...

Comentários

  1. Uma maravilha amiga também costumo fazer uma massa maravilhosa com fermento em pó...bjokinhass

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  2. Parece bem simples de se fazer. Eu costumo fazer uma receita de pão caseiro, depois estico e uso como base de pizza pois cá em casa gostamos das bases altas e fôfas.

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  3. Bom dia Rita,
    Que bela sugestão!! Gostei muito desta receita ideal para sair uma pizza rápida! Está com um aspecto delicioso!! :)
    Beijinhos

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  4. Que bela pizza Rita, gostei dessa massa é super rápida á minha maneira :)

    Beijinho

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  5. Que bela massa, sabes que eu sou doida por pizza, esta massa é perfeita quando me dá aqueles apetites. Bjs

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  6. Olá ,ando a um bom tempo querendo comer uma pizza ,e vendo a sua receita não posso mais adiar este dia .Sera hoje mesmo hehehe,depois te conto o resultado .
    Bjs.

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  7. Uma sugestão óptima para preparar uma refeição em pouco tempo.

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  8. Oi Ana Rita,
    Estou com fome e tentando ficar de boca fechada, pois preciso perder peso, mas esta pizza está uma tentação!
    Adorei o seu blog e estou seguindo vc. Ficarei muito feliz se vc tb me seguir.
    Estou sorteando um colar com pedra da sorte, vou gostar muito se vc participar.
    Bjkas e uma 3ª-feira maravilhosa para vc.

    http://www.gosto-disto.com/2011/07/sorteio-da-pedra-da-sorte-luck-stones.html

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  9. Ficou com um aspecto magnífico!! Beijinhos.

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  10. Esta pizza ficou com ótimo aspecto, as fotos estão lindas.
    Tenho experimentado algumas massas para pizza, gostei desta pois prefiro as mais fininhas.
    Já anotei a receita.
    Beijos

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  11. Bem rapida de fazer esta massa para pizzas e parece ficar bem saborosa, adorei!
    Beijinhos

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  12. Que excelente sugestão! bjinho vizinha

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  13. Gostei dessa massa, por que aqui adoramos pizza, e caseirinha apreciamos mais ainda, vou tentar fazer, embora eu não tenha a maquina e vou precisar de muque prá esticá-la como vc disse, mas me pareceu bem apetitosa, e fininha do jeito que gostamos...bjinhos Ritinha

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  14. Rita,

    Gostei bastante desta pizza, deve ter ficado deliciosa, bjs

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  15. hum tenho que experimentar
    nestas ferias quero pizza:-)
    beijinhos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita