Para o lanche hoje vou fazer....
O post de hoje é uma sugestão com farinhas preparadas que encontramos no mercado e que por vezes nos salvam o dia, quando não há pão por perto.
Estas farinhas, hoje em dia, já são muito variadas e não é preciso muito para podermos ter um pão quentinho a nosso gosto.
Existem para nos facilitar a vida e também podemos diversificar e com elas fazer algo mais elaborado tal como outros pães, pizzas, focaccias, croissants, e outras invenções.
Eu sou apaixonada por pães de deus e quando trabalhava fora de casa, adorava passar num cafézinho e pedir o meu pão de deus com manteiga e fiambre para levar...
A meio da manhã ia metade e a meio da tarde a outra metade. Nunca imaginei que um dia seria tão fácil fazer os meus próprios pães de deus e poder de manhã comer um quentinho a acompanhar o meu café com leite sem sair de casa.
Quem quiser pode eliminar a massa de coco e dar o formato mais ovalado à massa, pincelar com a gema, levar ao forno e voilá , uns pães de leite fofos...
Pães de Deus
500 gr de farinha de brioche
235 ml de água morna
100 gr de coco
100 de açúcar
1 ovo L
1 gema para pincelar
Açúcar em pó
Estas farinhas, hoje em dia, já são muito variadas e não é preciso muito para podermos ter um pão quentinho a nosso gosto.
Existem para nos facilitar a vida e também podemos diversificar e com elas fazer algo mais elaborado tal como outros pães, pizzas, focaccias, croissants, e outras invenções.
Eu sou apaixonada por pães de deus e quando trabalhava fora de casa, adorava passar num cafézinho e pedir o meu pão de deus com manteiga e fiambre para levar...
A meio da manhã ia metade e a meio da tarde a outra metade. Nunca imaginei que um dia seria tão fácil fazer os meus próprios pães de deus e poder de manhã comer um quentinho a acompanhar o meu café com leite sem sair de casa.
Quem quiser pode eliminar a massa de coco e dar o formato mais ovalado à massa, pincelar com a gema, levar ao forno e voilá , uns pães de leite fofos...
Pães de Deus
500 gr de farinha de brioche
235 ml de água morna
100 gr de coco
100 de açúcar
1 ovo L
1 gema para pincelar
Açúcar em pó
- Colocar na mfp a água seguida da farinha e programar o ciclo de "Massa", que amassa e leveda em 1h30m.
- No fim do tempo retirar a massa para uma superficie enfarinhada e dividir em 10 partes iguais.
- Fazer bolas com a massa e colocá-las num tabuleiro com papel vegetal.
- Deixar levedar por mais 60 minutos em sitio morno.
- Para a massa do pão de Deus, bater o coco com o ovo e o açúcar até estar bem misturado.
- Pincelar cada bola de massa com a gema e no topo colocar um pouco de massa de coco.
- Levar ao forno aquecido a 200ºc até dourar, cerca de 15 minutos.
- Deixar arrefecer e depois polvilhar com açúcar em pó.
Adoro Pão de Deus e só de olhar para a tuas fotos estou a babar. Estão lindos e devem ser tão deliciosos. Vou levar a receita comigo porque são muito fáceis de fazer e com a ajuda da m.f.p. ainda mais fáceis são. Beijocas doces Ana.
ResponderEliminarOlá Rita,
ResponderEliminarEu também adoro pães de deus e quando estava grávida, tinha de comer um por dia, com queijo e fiambre. Ai adoro!!!
Beijinhos,
Lia.
Adoro pães de Deus, é um bolo que como com muita frequencia! Adorei os teus, ficaram lindos e bem apetitosos :)
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Bela sugestão e bem prática! Já usei esta farinha de brioche, fica muito bom, mas como pão de Deus deve ficar ainda melhor!
ResponderEliminarBeijinhos
Mas que lindos estão, tão apetitosos!
ResponderEliminarJá comia :)
Adoro pão de Deus, os teus estão com um aspeto delicioso!
ResponderEliminarBjs
Maravilhosos, Ana Rita! Eu adoro Pães de Deus e com muito côco de preferência. Os teus têm tão bom aspecto que dá imensa vontade de ir a correr para a cozinha e preparar uma fornada. ;)
ResponderEliminarÉ verdade, essas farinhas pré preparadas são muito úteis e uma grande ajuda. Pena nem sempre o preço ser convidativo. ;)
Beijinho.
Gosto muito de pães de Deus, simplesmente porque sou doida por côco!! Os teus estão mesmo de deixar qualquer um a salivar!! Sabia-me agora tão bem um com um cházito... :)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Tem um aspecto fenomenal!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro, adoro ... adoro pão de Deus! Muito bom mesmo!!
ResponderEliminarQue bom aspecto! Tenho aqui um em casa que adora pães de Deus. :)
ResponderEliminarAh que fixe!! Precisava mesmo de uma receita dessas para fazer na minha MFP nova :)
ResponderEliminarAmanhã já farei!! :)
Assim como eu... Adoro mesmo muito! Com fiambre e manteiga ou com queijo e manteiga! ;)
ResponderEliminarEstão com tão bom aspecto!!! :D
que lindos e que aspecto guloso :) tanto a MFP como estes preparados são a nossa salvação :)
ResponderEliminarGosto muito mas nunca fiz em casa, tenho que tentar!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
https://www.facebook.com/Tertuliadasusy
Prima hoje vou experimentar fazer, há alguem cá em casa que diz que se eu for bem sucedida que se casa logo comigo lol! :)
ResponderEliminarBeijinho
Andava à procura de receitas de Pão de Deus e ainda bem que vim aqui parar! :)
ResponderEliminarEstão lindissimos estes pãezinhos, tão tão apetitosos.
Bjinhos