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Scones de Kéfir

Nas férias, na praia, ao fim de semana.
Num pequeno almoço demorado, num lanche à beira mar, ou até no serão com os amigos.
Um scone bem recheado sabe sempre bem....

Scones de Kéfir

 2 cháv. de farinha
1 c. de chá de fermento
2 c. de sopa de açúcar
1 cháv. de manteiga, amolecida
125 ml de leite de Kéfir

  • Misturar primeiro os ingredientes secos.
  • Adicionar a manteiga e o leite, envolvendo bem.
  • Deitar colheradas de massa num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  • Levar ao forno a 180ºc até que estejam cozidos e douradinhos (cerca de 20 minutos).

Como sugestão podem rechear os scones com :
Doce de morango
Fiambre
Queijo Curado de Ovelha Fatiado Paiva




 Bem bom...
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Comentários

  1. Mena Lopesjunho 30, 2013

    O bom destes scones, é que ficam bem com tudo!!
    Que rico lanchinho, Rita!!
    Olha para mim, pode ser um com queijinho!!
    Beijinhos

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  2. Mary - Strawberrycandyjunho 30, 2013

    Xiiiiiii esses scones devem ser fantásticos, com doce,...onde compras o leite kéfir?
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    Beijinhos da Mary Soliani

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  3. Liliana (Addicted)junho 30, 2013

    Que maravilhosos scones!
    Beijinhos :)

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  4. Jotajunho 30, 2013

    Sabe sempre bem, mas nas férias sabe ainda melhor. :D
    Perfeitos.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  5. Luisa Alexandrajunho 30, 2013

    Mas que óptimo aspecto!

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  6. São Ribeirojunho 30, 2013

    Gosto tanto e os teus ficaram lindos.
    Já ia um..ou dois.
    bjs

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  7. violeta pasatjunho 30, 2013

    Rita,adoro scones e os teus ficaram deliciosos.Com certeza que o kefir conferiu-lhes uma textura tenra e frágil que se desfaz na boca.
    bjns

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  8. Telitajunho 30, 2013

    Ando cada vez mais curiosa com kéfir. Sinto-me tentada a experimentar.

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  9. Mariajunho 30, 2013

    Gostei da proposta...bom final de domingo!
    Maria

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  10. Na Cozinha da Leonorjunho 30, 2013

    Olá...
    Que maravilha de aspecto :).... Adorei ;)...
    Continuação de boas ferias, já estava com saudades de ver as tuas maravilhas, Rita!
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  11. Sílvia Martins julho 01, 2013

    Parece-me um lanchinho óptimo! Gostei da sugestão!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  12. Um toque de canelajulho 01, 2013

    Olá, Rita!
    Gosto muito de scones e este teu lanchinho está bem tentador!
    Bjs

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  13. frango do campojulho 01, 2013

    o meu kéfir anda ao rubro e faz sempre parte dos bolos cá de casa :)
    adoro scones hehe
    beijinhos

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  14. That Cake Sweetjulho 01, 2013

    Adoro scones muito mesmo e já não faço há muito, tenho que experimentar o kefir.

    Beijinhos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita