Iogurtes com Compota de Morango e Aniz

Estes iogurtes são de perder a cabeça...A compota é deliciosa e em conjunto com o Iogurte torna se numa fantástica sobremesa ou num óptimo começo de dia. Passaram a ser obrigatórios aqui em casa e se por acaso não tenho feito, os pequenos começam logo a reclamar. Pode se fazer com todo o tipo de frutas , escolhendo a que mais gostarem ou a que houver pela fruteira.

Iogurtes com Compota de Morango e Aniz

(para 6 iogurtes)

800 ml de leite
1 iogurte natural
10 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
Morangos
1 Estrela de Anis
Açúcar a gosto

• Começar pela compota:
• Arranjar e lavar os morangos.
• Numa tachinho deitar os morangos, a estrela de anis e o açúcar a gosto.
• Deixar ferver até ficar com consistência de compota.
• Deixar esfriar completamente.
• Aquecer o leite com o açúcar até este estar desfeito.
• Juntar o leite em pó ao iogurte natural .
• Quando o leite estiver morno, adicionar o iogurte natural com o leite em pó e passar com a varinha mágica umas vezes.
• Em cada copo de iogurte deitar uma colher de sopa de compota e depois encher com o iogurte líquido e morno.
• Colocar na iogurteira por 8 horas.
• Depois colocar no frio por mais 6 horas, no minimo, até serem consumidos.

Digam lá se o pequeno almoço não fica bem melhor com um copinho destes???


Bem bom...