Arroz de Polvo
O meu filho é apaixonado por polvo, seja ele feita de que maneira for. Duma vez que o pai foi á pesca, saiu lhe este polvito e ele trouxe-o para casa para os pequenos. Foi combinado logo um arrozinho para o dia seguinte depois do dito ter ido ao congelador para amaciar.
Até se lamberam...e o rapazinho satisfez a gula 3 vezes. Até ficou mal disposto...mas a vontade era tanta!
Arroz de Polvo
1 polvo cozido , com uma cebola e sal
Água da cozedura
1/2 cebola (para refogado)
Azeite
Arroz agulha
Coentros
Polpa de tomate
Pimenta
Digam lá que não sabe bem ter polvo e peixe fresquinho sempre que se quer???
Bem bom...
Até se lamberam...e o rapazinho satisfez a gula 3 vezes. Até ficou mal disposto...mas a vontade era tanta!
Arroz de Polvo
1 polvo cozido , com uma cebola e sal
Água da cozedura
1/2 cebola (para refogado)
Azeite
Arroz agulha
Coentros
Polpa de tomate
Pimenta
- Cozer o polvo com o referido até estar macio.
- Reservar a água da cozedura.
- Cortar o polvo em pedaços mais pequenos.
- Num tacho deitar a cebola picada e um fio de azeite.
- Deixar refogar, e depois deitar o plovo para que frite um pouco no azeite.
- Juntar o arroz e permitir que frite um pouco também.
- Juntar água da cozedura suficiente para cozer o arroz.
- Ir mexendo e acrescente água sempre que necessário.
- Deitar um pouco de polpa de tomate, opcional.
- Verificar os temperos, e acrescentar sal ou pimenta caso seja preciso.
- Por último deitar uns coentros picados e servir meio águadinho, ou malandrinho.
Bem bom...
Adoro arroz de polvo muito mesmo,o meu marido de vez em quando também apanha á mão nas rochas hehehehee,bjokinhass
ResponderEliminarUiiiii....que arrozinho tão gosto apetitoso, não admira que o pequeno tenha repetido várias vezes....a comidinha da mamã sabe sempre tão bem!
ResponderEliminarUm beijinho.
eu sou louca por este arroz e tao bom. mas nao tenho quem apanhe o bichinho:-(
ResponderEliminarbeijinhos
Eu tambem adoro polvo de qualquer maneira e feitio... esse arroz ficou mesmo apetitoso não admira que o filhote tenha repetido!
ResponderEliminarBeijihos
Rita o teu polvo ficou exlente...eu sei do que falas ter peixe fresquinho é maravilhoso!
ResponderEliminarUm beijo:))
Rita,
ResponderEliminarQue delicia de arrozinho de polvo.... Ainda por cima fresquinho. Então a correr no prato com esse molhinho, esta com um aspecto de tirar o folgo : )
Beijinhos
também quero.............. aindda para mais aqui já está a ficar na hora do almoço...
ResponderEliminarBEM Bom!!!!!
bjus
Belo arroz, fazes tão bem que o rapaz não resiste a repetir.
ResponderEliminarA minha arca tem sempre polvo, que o meu marido também se encarrega de trazer, mas confesso que às vezes já nem posso ver o bicho de tanto comer. Agora o meu marido não enjoa, podia fazer todos os dias!!
Bjs
Hummm! Delicioso esse arroz, e filhote sabe muito bem que comida da mamãe é mais gostosa, com algo se sua preferência, só poderia repetir. Faz bem ao seu pequeno, sabias que o polvo é rico em vitamina A e B super nutritivo Rita... Delicioso...bjocas
ResponderEliminarOs dias continuam frios por aqui e esse arrozinho vem mesmo em boa altura. Está com mt bom aspecto.
ResponderEliminarbjos
amo arroz de polvo!!! das minhas comidas preferidas!! ficou bem malandro como aprecio.
ResponderEliminarTambém gosto imenso e o meu marido também, já a minha filhota nem o quer ver (ao polvo) à frente.
ResponderEliminarVou ver se começo a dar de provar ao meu pequenino a ver se "pega" hehe.
Beijinhos
Muito bom mesmo ;)
ResponderEliminarOhhhhhhhhhh Meu Deus Ritinhaaaaaaaaa, e eu que num tenho um maridao jeitoso que me apanhe um polvo fresquinho aqui para casa!!!, Aqui só se apanham polvos nas arcas congeladoras dos supermercados!!!!
ResponderEliminarO teu arroz está simplesmente delicioso!
Beijinhos
Mas que bela pescaria, quanto daria por receber um polvinho fresco.
ResponderEliminarPor estas bandas é bem dificil, aliás os que encontro são bem pequenos e congelados.
Uma delicia de arroz.
Agradeço a visita.
Votos de feliz semana ♥
Adoro um arrozinho de polvo, uma pena que onde moro é praticamente impossível achar um polvinho sequer...uma pena!
ResponderEliminarRita,
ResponderEliminarJá comi polvo como sashimi, mas assim numa receitinha de arroz, não.
O seu prato ficou maravilhoso.
beijos
Rita, this sounds really nice. I've never had rice with octopus and it sounds very interesting. I hope you have a great day. Blessings...Mary
ResponderEliminarA-D-O-R-O arroz de polvo.......aliás, gosto de polvo de qualquer maneira e feitio......mas o homem cá de casa não pode nem sentir o cheiro!! Snif, snif......só quando vou a casa da minha mãe é que tiro a barriga da miséria, mas já há algum tempo que não como um polvinho...tenho que pedir à mamã para fazer :)
ResponderEliminarBjocas
Olá, Rita!
ResponderEliminarArroz de polvo (assim malandrinho como o da foto) e filetes de polvo são os meus preferidos!
É razão para dizer: Bem bons! :)
Beijinhos,
Cristina
Tão bom, tb gostamos muito.
ResponderEliminarbjss
e eu a trabalhar(ainda) e cheia de fome!! o que não dava para tricar este arroz de polvo!! bjks
ResponderEliminarTer um pescador em casa deve ser muito bom, principalmente tendo em conta que o peixe cada vez está mais caro... como tudo enfim. Mas este pratinho tem muitoooo bom aspecto!
ResponderEliminarE COMO EU GOSTO DE UM ARROZINHO DE POLVO.
ResponderEliminarPOLVO GOSTO DE QUALQUER JEITO, MAS UM ARROZ A FUGIR DO PRATO ADORO.
O TEU FICOU UMA TENTAÇÃO.
BJS
Que fotos, hein??? E que delícia!
ResponderEliminarMas hoje eu vim para te pedir seu voto num concurso Tabasco que estou participando. Vc pode votar em mim?
Estou pedindo muito?
O link é esse aqui:
http://www.tudocomtabascopeppersauce.com.br/?post_type=receitas&p=336
Depois é só confirmar o voto no email que eles mandam. E só até esta 6ª feira!
Muito obrigada!!!
E desculpe-me pela intromissão.
E parabéns pelo seu blog!
Bj
Deborah
Ana Rita,
ResponderEliminarQue bom aspecto tem o arroz de polvo , bjs
Adorei as receitas, parabéns.
ResponderEliminardelicious combination looks flavourful
ResponderEliminarI would love some for my lunch! It looks so good!
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