Pão de Café e Nozes

Sim, mais outro pão!!!! É que o livrinho que comprei tem tantas receitas boas que me posso dar ao luxo de fazer uma por dia para não enjoar...E voçês aproveitam e conhecem umas receitinhas novas...
Este pãozinho é bom até sem nada, porque é um pouquinho doce e com uma textura macia e cheia de bocadinhos de nozes. Ao contrário do que pensarão o sabor do café não fica muito acentuado, mas dá-lhe um gostinho óptimo!

Pão de Café e Nozes

2 colheres de sopa de café expresso em pó
150 ml de água a ferver
1 ovo grande batido
50 gr de manteiga sem sal, derretida
1/4 de colher de chá de sal
350 gr de farinha de trigo
50 gr de açúcar mascavado claro
1+1/4 de colher de chá de fermento biológico seco
75 gr de nozes picadas (ligeiramente torradas numa frigideira)

• Misturar o café com a água a ferver e deixe arrefecer.
• Colocar na cuba da máquina o café e os restantes ingredientes por ordem, excepto as nozes.
• Escolher o programa "Pão Doce".
• Quando a máquina apitar deitar as nozes.
• Quando o programa terminar, retire o pão.

Bem bom...