Caril de Camarão

Certo dia deu os apetites ao meu husband...Queria comida indiana...Ora lá fui eu satisfazer os desejos....E o que saiu, nem imaginam...eram tão bons , tão bons que até se chupavam os dedos!

Caril de Camarão

1 kilo de camarões
1 cebola
Azeite
Caril
1 pacote de natas
1 pacote de leite de coco
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de canela
Sumo de limão
Sal
Pimenta
Coentros

• Num tacho coloque a cebola picada e um fio de azeite.
• Quando a cebola estiver translucida, colocar as natas, o caril, o coco ralado e a canela.
• Deixe engrossar.
• Deite o leite de coco, os coentros e tempere de sal e pimenta.Deixe engrossar novamente.
• Coloque por fim os camarões e deixe-os cozer nesse molho cremoso.
• Adicione o sumo de limão e reveja os temperos.

No final e quando for servir polvilhe com alguns coentros....

Bem bom...