Dica #1

Vou começar uma nova rubrica no blog. Dicas...
Devem estar a pensar que não vou fazer nada de novo , né? Mas pronto , sou mais uma ... Estas dicas irão ser de tudo um pouco, desde dicas na cozinha, na organização, no dia a dia, e no que achar que possa ajudar alguém.
Se acharem que estou a sair me mal avisem ok? Já sabem que não percebo muito disto e só quero partilhar um pouco do que faço e aprender com voçês também.

Hoje a trago um tempero para peixe que é muito fácil, com coisas que todas temos em casa e que dá ao peixe um sabor diferente do simples salgar e grelhar.

Massa de alho
Azeite
Coentros
Sal

• Numa tigela misturar ( conforme o número de peixes, aqui eram 5) cerca de 3 colheres de sopa de massa de alho, com os coentros picados, e azeite em quantidade.
• Temperar com sal os peixes( eu dou uns golpes nos lombos).
• Colocar a pasta dentro das barrigas e nos dois lados dos peixes.
• Levar á grelha.

Estes sargos pescou o meu husband, num ddos seus dias de pescaria!!!