Frango Korma (Cozinha Indiana)

Hoje ao almoço apetecia uma comidinha de sabores intensos e perfumados.Adoro!!!!!

Frango Korma

1 frango ( em pedaços)

sal

caril

limão

1 cebola

50 ml. de azeite

50 gr. coco

1 yogurte natural

1 lata de leite de coco

1 embalagem de molho preparado Korma

Arroz basmati

• Colocar o frango numa tigela e polvilhar com o caril em pó e com o sumo de 1 limão.
• Deixar marinar 20 minutos.
• Cortar a cebola em pedaços pequenos e refogar no azeite, em lume baixo até estar douradinha.
• Juntar o frango e lourar o frango .
• Adicionar o coco e o leite de coco. Deixar engrossar um pouco.
• Colocar o yogurte natural e deixar novamente engrossar, mexendo de vez em quando.
• Quando o frango estiver quase feito adicionar o molho Korma preparado e deixar apurar.
• Quando servir polvilhar com coentros picados  e com um arroz basmatti.

*O molho preparado  pode ser comprado nas grandes superficies , eu usei este.

Bem Bom...