quinta-feira, junho 6

Bolo de Maçã Irlandês / Irish Apple Cake


Sou suspeita, pois adoro bolos, tartes, tudo o que leve maçã...
Mas este bolo não foi comido, foi devorado literalmente...
Um bolo tão simples de fazer e que se come ainda mais facilmente...
Apesar das fotografias não serem das melhores que já tirei (só fui a tempo de as tirar já o bolo ia a menos de meio) achei que esta receita tinha de ser partilhada e que não devia guardar para mim o quanto de bom é este bolo...
Façam no e depois contem me...



Bolo de Maçã Irlandês / Irish Apple Cake
Receita do blog "One Perfect Bite"

cup = chávena 250 ml

2 cháv. de farinha auto levedante
1 c. chá de canela
1 pitada de Sal de Tavira
1/2 cháv. manteiga, temp.ambiente
3-4 maçãs maduras, sem pele, sem caroço e em fatias finas
3/4 cháv. + 1 c. sopa de açúcar 
2 ovos ,ligeiramente batidos, temp.ambiente 
3 c. sopa de leite
1 c. sopa açúcar para polvilhar

  • Pré aquecer o forno a 170ºc, preparar uma forma de aro com papel vegetal e untada ou utilizando o spray desmoldante.
  • Peneirar a farinha, o sal e a canela para uma tigela grande.
  • Juntar a manteiga em cubos e com as pontas dos dedos esfregar na farinha até estar parecido com areia grossa.
  • Adicionar as maçãs em fatias e o açúcar nesta mistura.
  • Acrescentar depois o leite e os ovos e com as mãos envolver tudo.
  • Deitar a massa na forma espalhando de modo uniforme e polvilhar com açúcar.
  • Levar ao forno por 45 minutos ou até estar bem dourado e estaladiço.
  • Deixar descansar 10 minutos antes de desenformar.



Bem bom...

32 comentários:

  1. Bem bom, adoro todos os doces com maçã!
    Beijinhos

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  2. Que maravilha, adoro.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  3. Eu sou fã de bolos com maçã e esse parece ser bem bom!

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  4. Que bom aspecto, já dava uma dentadinha

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  5. Hummm...tão bom!
    Beijinhos e um bom dia :)

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  6. Adoro bolos de maçã, que bom aspeto este...bjokitas

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  7. Adoro bolos de maça logo esse ia -me agradar.
    Perfeito para o lanche.
    bjs

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  8. Eu também adoro bolos de maçã e acho que acabei de encontrar a receita do bolo deste fim de semana! ;)
    Beijinhos

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  9. Eu adoro bolos de maçã!! Esta receita parece fenomenal, adorei o aspecto :)

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  10. É mesmo bolo de por a mão na massa (e na maçã)!!
    Tá tão húmido por dentro, deve saber tão bem!

    **
    Aida

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  11. Que bom aspecto e eu também gosto muito de maçã nos bolos, bjks

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  12. Que aspecto tentador,comia já uma fatia ;)...

    Beijinhos

    Mariana

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  13. Gosto tanto tanto de bolos de maça! Este teu ficou lindo, e deve ser muitoooo saboroso! Adorei...

    Beijinhos*
    http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com

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  14. Que delicia de bolo! ficou com bem crocante... tenho mesmo de levar a receita! ;)
    Bjs

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  15. Eu por mim devorava o bolo todo. Ficou fantastico.

    Beijinhos

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  16. Lindo bolo de maçãs, acho delicioso bolo com frutas.
    beijos
    ana claudia na cozinha

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  17. super eu sou fan de bolos com maça este esta super bjs

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  18. Rita,
    ficou fantástico este bolo, como tudo que aqui vejo, então aquele pudim com Oreos nem tem explicação:)
    Este bolo ficou bem fofo e deve ser bastante bom para um lanche.

    Beijinhos

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  19. Querida também adoro tudo o que leve maçã, e este bolo ficou com um aspecto maravilhoso :)

    beijinhos,
    Joana

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  20. Ritinha obrigada pela partilha, esse bolo ficou mesmo apetitoso. Adoro maçãs e gostei demais da receita, entende-se por que acabou tão rápido, as fotos estão perfeitas. Beijinhos

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  21. Ficou excelente e aposto que super saboroso.

    Beijinhos

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  22. Pois é melhor comer o resto antes que o FMI apareça ai é que os Irlandeses também tem lá FMI. Divinallll

    Beijos

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  23. Ai Ana!
    Que delicia!
    Excelente sugestão! Marchava já! :)

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

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  24. Sou como tu no que diz respeito a bolos com maça :) o teu ficou com um aspecto que realmente apetece devorar!!

    beijinhos e bom fim de semana

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  25. Rita,maça e canela fazem um bom par.Aspeto delicoso,sobraram algumas migalhas para me?
    bjns,violeta

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  26. Eheheh Bolos que são rapidamente devorados são os melhores. ;) Quanto menos fotos, melhor sinal é. :D Ai. E eu gosto tanto de bolo de maçã...

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  27. O aspecto não engana, que delicia. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  28. Que bolinho apetitoso! Quero uma fatia, pode ser? Tem mesmo aspecto delicioso!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  29. este bolo esta maravilhoso minha querida ..amei bjinhos doces

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  30. Pois eu devorava e devorava porque sem duvida adoro bolos de maca :-) acho que vou fazer :-) que delicia!

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita