sexta-feira, Novembro 16

Bolo de Bolacha de Chocolate e Côco

Não sei se vos acontece mas, existem receitas que me exigem uma demanda. Procurar "a  tal" receita, aquela que é a minha preferida, a que me enche as medidas, que me conquista. Acontece me com muitas receitas e o bolo de bolacha é uma delas. Já experimentei muitas variantes e desta vez foi com chocolate e côco. Veredicto? Positivo, apesar de não ter agradado a todos pelo facto de ter um travo amargo do iogurte natural. Gulosos????Nãããããoooooo, nada mesmo!!!!Mas a demanda continua e quem sabe não é no próximo bolo de bolacha que fizer?!?


Bolo de Bolacha de Chocolate e Côco
Receita retirada do blogue Rapa Tachos

150 gr chocolate de culinária
150 gr coco ralado
1\2 pacote de natas
2 c. sopa açúcar (sou gulosa e coloquei açúcar até estar a gosto)
2 iogurtes naturais
Bolacha Maria

  • Levar o chocolate e as natas ao microondas por 30 segundos e mexer. Levar mais 30 segundos e mexer até estar um creme aveludado.
  • Juntar o açúcar e mexer.
  • Deixar arrefecer e depois deitar o côco e os iogurtes.
  • Numa forma de aro amovível, colocar um pouco de creme e dispor as bolachas pela forma.
  • Deitar por cima mais um pouco de creme a cobrir e novamente as bolachas por cima.
  • Ir fazendo camadas de bolacha e de creme , sendo a última de creme.
  • Polvilhar com bolacha partida ou outro topping a gosto.
Nota:
A receita é a mesma mas com alterações na preparação e uns quantos atalhos, já que adoro saltar etapas e tornar o prático ainda mais prático! (MANIAS!!)


... porque há dias em que a tentação é tanta que o chocolate ganha!!!!

Bem bom...

31 comentários:

  1. Esse tem um aspecto óptimo.
    Bom fim de semana.

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  2. A mim agrada-me imenso! Excelente opção para um bolo de bolacha.
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  3. O bolo ficou com uma aparência fantástica...um beijinho.

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  4. Tem um óptimo aspecto, e se não era muito doce então é mesmo ideal para mim :D

    Beijinhos e um bom dia :D

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  5. Olá! Que bolo de bolacha guloso e diferente! Não tenho o hábito de fazer bolo de bolacha, mas este deixou-me a pensar... chocolate e coco é uma combinação vencedora! Bjs
    Paula

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  6. Bom dia,
    Realmente desses ingredientes só não sei se gosto do iogurte :P mas o resto agrada-me!

    Bom fim de semana
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  7. Que belo bolinho Rita.
    Gostei da forma como o fizeste. :)
    Pois uma vez fez uma cobertura com iogurte natural e chocolate e não foi do agrado de todos. :)
    Beijocas*

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  8. Lindo bolinho amiga so o aspecto dele abre o apetite a qualquer um!

    Bjs

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  9. Mas que delícia, pelo aspecto deve ser uma gulodisse!

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  10. Um bolo de bolacha bem diferente...adorei a ideia
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  11. olha, hoje é um daqueles dias em que estou com a minha gulodice ao máximo.. se eu apanhasse este bolo à frente duvido que conseguisse comer apenas uma dose! LOL

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  12. A mim parece-me muito bem. Tem um óptimo aspecto, e parece-me que os iogurtes devem ficar bem!
    Beijinho

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  13. Também foi um bolo que me deixou vontade de experimentar quando o vi.
    Jinhos e Bom final de Semana

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  14. Também fiquei com vontade de o fazer.
    Gosto da combinação côco e chocolate :)
    Um beijinho.

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  15. Bolo de bolacha? não resisto seja de que sabor ou forma... gostei do teu guloso! bjks

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  16. Ritinha também sou super fã de bolo de bolachas, e esse ficou especial pois vai chocolate e côco. Com certeza ficou delicioso e o aspecto ficou lindo. Beijinhos ótimo final de semana

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  17. Ritinha, que tentação!!!
    Esta será provavelmente a próxima receita que te virei "roubar"!!!
    Tem um aspeto simplesmente MA-RA-VILHOSO!!!

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  18. Es una delicia me gustaría probar está de lujo,abrazos y abrazos

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  19. Não posso opinar relativamente ao sabor (deve ser delicioso, o bolo), mas pelo aspecto estou convencido!
    Às vezes (frequentemente), acontecer ter que procurar e experimentar até encontrar a tal receita, uma autêntica aventura. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  20. Que ótima combinação. Há imenso tempo que não faço bolo de bolacha.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  21. Oi Ana, ando me apaixonando por esses bolos de bolacha.Nunca fiz, mas tenho ficado muito curiosa por seus sabores.Adorei seu bolo, ficou lindo e parece delicioso.Beijos querida.

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  22. hummm... nham..nhma.. que bom aspecto, deve ter ficado delicioso.. ;)
    bjs e boa semana

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  23. Mesmo mto original!! Parece-me estar uma delícia :)
    beijinhos kida

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  24. Uhmmm, chocolate e côco, parece-me uma combinação mais que perfeita!!
    Adorei a ideia!!
    Esta, não me vai escapar!!
    Bjocas

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  25. Eu por acaso também gosto muito de experimentar fazer variações ás receitas, por vezes saiem coisas fantásticas. Gostei desta tua sugestão, pois são ingredientes que adoro! Deve de ter ficado maravilhoso.
    Beijinhos doces.

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  26. Um bolinho de bolacha certamente delicioso.
    Bjs!
    CozinhaTricolor

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  27. Olá Ana Rita:)

    Também gosto de dar aquele toque pessoal às receitas e experimentar novas receitas até encontrar aquela que agrade a todos. Por vezes é difícil!
    Gostei muito da tua versão de bolo de bolacha que ficou com um aspecto muito tentador:)
    E chocolate é sempre chocolate:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  28. Pois por cá é tudo maluco por bolos de bolacha e também eu gosto de experimentar novos recheios e cremes para o fazer! Esse com coco e chocolate parece-me delicioso, uma combinação que adoro!!
    Beijinho grande:)

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  29. Nunca provei bolo de bolacha de chocolate, deve ser uma delicia
    Bjs

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  30. olá ana,

    eu adoro bolo de bolacha "normal", daquele com natas e leite condensado. mas há uns tempos atrás descobri um ainda melhor...também é com chocolate. por acaso fiz ontem à noite portanto deve ser o próximo post do meu blogue...quem sabe se a tua demanda não termina em breve..hehe

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita

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