Bolachas de Chocolate com Maizena

Estas bolachas são uma tentação quer para quem estiver de dieta ou quem não estiver...comi uma..a mais pequenina que havia, pois achei que tinha de vos dizer o que pensava delas!!!(ahahah boa desculpa!!!)
Façam pois são tão faceis e tão boas que é pecado deixarem nas passar ao lado!!!

Estas bolachinhas são perfeitas para a Capuchinho Vermelho levar á sua avózinha, na cestinha.
Espero que a Belinha as ponha na cestinha...




Bolachas de Chocolate com Maizena

100 grs de manteiga\margarina
80 grs de açúcar
50 gr de açúcar moreno
1 ovo
1 colher de café de extrato de baunilha
80 gr de farinha
50 gr de farinha maizena
1\2 colher de café de fermento
3\4 colher de café de sal
150 gr de chocolate aos quadrados(usei ovos da páscoa que ainda andavam por cá!)

• Pré aquecer o forno a 200ºc.
• Bater a manteiga\margarina com os açúcares até estar bem cremoso.
• Juntar o extrato de baunilha e ovo sem parar de bater.
• Agora junta as farinhas , e o sal. envolvendo bem.
• Por fim juntar o chocolate partido.
• A massa fica um pouco mole mas bem cremosa.
• Com uma colher de gelado ou com uma colher de sopa deitar colheradas de massa num tabuleiro.
• Deixar por cerca de 10 minutos até dourarem levemente.
• Depois de uns minutos no tabuleiro a arrefecer passar para uma rede de metal até ficarem frios.

Agora que leram a receita e viram as bolachas digam lá se não dá vontade de ir a correr faze-las???

Bem bom...