Massa de Salmão e Alho Françês

Esta receita é uma das que mais gostamos aqui por casa. Faz se muito rápido e é uma refeição saudável, sem grandes quantidades de gordura e com salmão que é um peixe rico em Ómega 3.
Podem também reaproveitar outro peixe grelhado que sobre de outra refeição, mas pessoalmente acho que o salmão fica extraordinário.

Massa de Salmão e Alho Françês



Massa: Esparguete, Tagliatelli ou Fettucine
2 lombinhos de salmão congelados(Já descongelados préviamente)
1 Alho françês, cortado bem picadinho
1 limão
Sal
Pimenta moida na altura
Margarina


  • Cozer a massa al dente.Reservar.
  • Grelhar os lombos até estarem meio passados para que não fiquem secos. (sem temperar)
  • Desfiar os lombos e temperar com sal, pimenta e o sumo do limão.
  • Envolver e deixar por um pouquinho.
  • Numa frigideira colocar a margarina a derreter e depois juntar o alho françês para alourar levemente.
  • Quando o alho estiver translúcido deitar o salmão e envolver tudo muito bem.
  • Deixar apurar bem os sabores.
  • Por fim juntar a massa com o salmão e envolver.
  • Polvilhar com coentros ou com queijo ralado.




    Fica uma massa bem leve, de sabor muito fresco que resulta muito bem e rende bastante.

    Bem bom...

    Comentários

    1. EU QUE ADORO MASSA E SALMÃO ,ADOREI A TUA SUGESTÃO.
      UMA DELICIA PARA ESTES DIAS QUENTES, ONDE SABE BEM COMIDAS ASSIM.
      BJS

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    2. Rita, cá em casa também adoramos salmão. Essa Massa ficou fantástica.

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    3. Olá Ritinha, já sentia a falta das tuas receitas, gostei imenso desta sugestão, são ingredientes que os meus filhos gostam, vou experimentar com toda a certeza.
      Beijocas da Duxa.

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    4. Eu gosto muito de salmão e com massa combina muito bem! É com cada pratada.

      Bjs

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    5. Mais uma bela sugestão de massa, e certamente deliciosa,
      bjs, Felismina :))

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    6. Que boa sugestão, as massas são sempre muito versáteis!

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    7. Olá Rita, que tal estás? Já estava com saudades das tuas maravilhas.
      Esta massa ficou mesmo ao meu gosto. Adoro salmão. Beijinhos

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    8. Ritinha querida adorei esta tua sugestao de masssa com salmao, lá em casa adoramos salmao e nunca me passaria pela cabeça faze-lo dessa maneira, ADOREI

      Beijinhos

      Margarida

      http://docestentacoesdahannah.blogspot.com/

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    9. Adoro salmão e esta massinha ficou de comer e chorar por mais, adorei.

      Beijinhos Rita, porta-te bem....

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    10. Rita
      Adoro massa com salmão :) Cá em casa o salmão é um peixe muito usado, os miudos gostam muito!
      e adoro a flor de buganvília :)))

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    11. Muito bom aspecto. Parabéns.
      Kisses
      (www.ideiascomamor.blogspot.com)

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    12. Vi a sua receita na praça de alegria, e vou exprimentar porque achei simples.e tambem ja vi outras receitas que me agradou muito.Bjs

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    13. Olá estou a ve-la neste momento na Praça da Alegria e não sabe a inveja que me fez ao contar a sua mudança de vida. Também eu adorava ir viver para a provincia.

      O meu filho não gosta de massa com peixe ou marisco ao contrario de mim que adoro.

      Quando eu fizer a receita também vou fazer uma variação, vou utilizar salmão fresco e cozido.
      Não gosto do salmão congelado, é muito seco e adoro salmão cozido.
      Ultimamente também estou a utilizar alho francês em vez de cebola. A cebola fica indigesta e o alho dá um gosto muito especial.

      Um beijinho
      Flor

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    14. a massa esta excelente de aspecto. e tem tudo oq ue eu gosto. uma bela forma de acabar o dia
      beiujinhos

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    15. Onde é que eu já vi essa receita saborosa??? Hoje na Praça da Alegria :)

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    16. Ritinha, adoro salmão, com alho francês e espaguete tem coisa mais saudável e gostosa. Em dias de calor é uma ótima sugestão, Gostei muito...bjinhos um lindo dia prá vc amiga

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    17. Una receta bien sofisticada, Ana Rita, por esa combinación de sabores. Me ha gustado mucho.

      Besos,
      Nikk

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    18. Adorei esta massa, maravilhosa..Beijinhos...

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    19. Gostei bastante desta tua sugestão...
      Prática e saborosa... mesmo aquilo que queremos...
      Anotadíssimo.... e a experimentar...
      Obrigado por partilhares...
      Beijinhos nossos...

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    20. Adoro salmão e aqui mostras mais uma variante... adorei!

      beijinhos

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    21. Rita,

      Muito boa esta refeição gostei bastante, bjs

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    22. Ritinha,
      Que saudades das tuas delicias... Essa massa ficou com um aspecto delicioso, ainda por cima tem todos os ingredientes que gosto : ) A apresentacao e fotos como sempre fantásticas!

      Beijinhos

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    23. Adorei essa idéia!!Quero experimentar um dia desses, com certeza fica uma massa bem deliciosa e mais leve do que aquelas com muito molho...beijkas

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    24. Ana Rita, que linda essa receita. Deve estar saborosa... e perfumada. Abraços, Adriana.

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    25. Que bela combinação.
      Ficou lindo.
      Ótimo para quem está fazendo dieta também.
      Beijos e um ótimo final de semana.

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    26. Esta massa parece ficar uma delicia.Passa no meu blog tem um selinho para ti.Os teus seguidores também sumiram>Sabes o motivo?

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    27. Ola miga, tem 2 selos no meu blog para ti :)
      Beijos

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    28. BOA NOITE COMADRE! EU ANDO MEIA SUMIDA DA BLOGSFERA E UM POUCO RECOLHIDA NO MEU NINHO... RSRS MAS É PARA EVITAR AS TENTAÇOES! ADORO A SUA COZINHA E JÁ ESTAVA MESMO COM SAUDADES DE LHE FAZER UMA VISITINHA.
      A RECEITA ESTA MARAVILHOS, POIS ADOROR ESPAQUETE E SALMÃO, MAS FICO APENAS COM O SALMÃO E O ALHO FRANCES! RSRS
      TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
      Bjks
      Maria

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    29. Aninha,
      Refeição fácil, prática e chique!...vamos combinar...=D
      Salmão e alho francês...uhlálá...adorei!
      Suas fotos estão lindas...e a grama tão verdinha.
      Desejo um lindo domingo...
      Um bejim bem grande!

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    30. Hummm, eu tenho a sensação que vi esta receita nalgum lado...onde terá sido????????

      Na PRAÇA DA ALEGRIA, e estavas linda amiga!!!

      Mas para quem não viu aqui fica o link :)

      http://www.youtube.com/watch?v=Wh5r8TZ_a18

      bjs

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    31. parabens!tem uma apresentaçao excelente e certamente e mtoooooo bom!adorei!
      bjinhos

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    32. Pois cá em casa estas refeições tb são constantes :)...
      Está com um excelente aspecto amiga
      beijinhos

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    33. Oi,Rita


      Parece ser bem boa esta massa...fácil, rápida...do tipo de receita que eu gosto!

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    34. Linda massa! Apesar de não gostar de salmão esse prato eu provaria!
      bjs

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    35. Ana,
      Essa sua massa ficou uma maravilha.
      E que bela combinação com o salmão.
      adorei
      beijos e uma ótima semana

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    36. Que maravilha!!! Já traçava um pratinho dela ;)
      Beijinhos, boa semana!
      Madalena

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    37. Ana Rita, que receta tan buena y sana!!, las fotos además son tan bellas y frescas!!!!
      Me encanta la pasta, asi que probare tu receta!!!!
      Muchos cariños bonita!!!!:)

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    38. Olha, que boa sugestoa, e a minha mãe que tem lá alhos franceses no quintal e só me trás para casa e eu assim já conheço mais um pratinho para utilizar.

      Beijos
      Maria José

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    39. Olá Rita, estou de volta!!
      eu e a minha colega este verão decidimos que trariamos almoço para o escritório, esta tua sugestão é excelente visto não termos onde aquecer a comidinha, obrigada!!
      bjs

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    40. Tem selinho lá no meu blog,para as amigas.beijos

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    41. This looks delicious. I love almost anything made with salmon and this dish sounds delicious. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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    42. Bom dia comadre!mais uma sugestão muito bem vinda! Amo tudo com salmão... rsrs

      Vim lhe desejar um ótima quinta- feira!
      Bjs
      Maria

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    43. Olá vizinha!

      E tu na praça, toda gira :) adorei a receita e gostei de te conhecer! bjino

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    44. Alho francês? Chique!!!
      Eu uso o brasileiro, benhê!
      Que foto maravilhosa. Deve ter ficado delicioso!
      Bj

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    Obrigada e beijinhos,
    Ana Rita