Chocopot (tipo "Nesquik")

Estes são neste momento o grande sucesso aqui por casa. Tanto pai como os filhos adoram. Fazem lembrar os "Nesquik"(sobremesa láctea de queijinho fresco e chocolate). Encontrei por acaso uma receita na net mas não era a que vos vou apresentar pois essa era para yogurtes e  modifiquei-a baseando na textura e sabor dos "Nesquik" que conhecia e que queria recriar. Acho que cheguei lá pois os criticos mais exigentes aprovaram e disseram que estavam muito parecidos.
Como já têem a receita dos "Danoninhos", agora vem a receita dos "Nesquik". Ao menos assim poupam uns dinheiritos nos yogurtes da criançada e o orçamento agradece.

Chocopot (tipo "Nesquik")

7o gr de chocolate preto
1 colher de sopa cheia de cacau em pó
1 pacote de natas-200 ml
200 gr de queijo creme tipo Philadelphia
150 gr de açúcar
300 ml de leite
3 folhas de gelatina incolor

• Num tacho colocar todos os ingredientes, excepto a gelatina.
• Levar ao lume brando, mexendo sempre.
• Deixar ferver.
• Hidratar a gelatina num pouco de água fria.
• Escorrer e juntar ao preparado anterior mexendo até que se tenho dissolvido.
• Colocar em potes e deixar arrefecer antes de colocar no frio.
• Levar ao frigorifico pelo menos durante 5 horas.
• Conservam se durante cerca de 8 dias.

Nestes acima coloquei 5 folhas de gelatina pois tive receio de ficar muito liquido, e ficou um pouco consistente demais, pelo que na receita aconselho apenas 3 folhas.

Ponham essa criançada a lamber se, vá!!!!

Bem bom...