Donuts (MFP)

Andava cheia de vontade de experimentar fazer donnuts caseiros. Estava á espera que não ficassem parecidos e que gostasse mais dos pré fabricados.....Nãooooooo!!!!Adorámos!!!! É super fácil e pode se congelar para o caso de apetecer um docinho. Esta receita retirei do meu livrinho do Pão, que não me pára de surpreender. Para a próxima vou experimentar cobrir com um pouco de chocolate .Gulosos????Quem?????
Experimentem fazer e depois digam me se não é um crime ser tão simples fazê-los e comê-los?!?!?

Donuts

1 ovo grande, batido
225 ml de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha
25 gr de manteiga sem sal amolecida
450 gr de farinha
50 gr de açúcar
1+1\4 de chá de feremento biológico seco (Vahiné ou Fermipan)

Açúcar para polvilhar



  • Colocar na cuba da máquina os ingredientes por ordem.
  • Escolher programa de "Massa", cerca de 1,30m.
  • Quando terminar o tempo, retirar a massa para uma zona de trabalho enfarinhada.
  • Com o rolo estender a massa até estar com cerca de 4 cms de altura.
  • Com um cortador redondo cortar a massa em circulos.
  • Com outro cortador redondo mais pequeno cortar no centro de cada circulo e retirar esse circulo pequeno de massa.
  • Colocar os donuts num tabuleiro enfarinhado.
  • Continuar até a massa acabar.
  • Cobrir os donuts com pelicula aderente , sem apertar, e deixar levedar em sitio aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrarem volume.
  • Aquecer bem o óleo e dispor um prato com açúcar para os passar.
  • Fritar os donuts cerca de 1 minuto de cda lado até estarem douradinhos.
  • Retirar e colocar no açúcar até estarem cobertos.


Quentinhos são um sonho.....

Bem bons...

Comentários

  1. Desde miuda que sou fã de Donuts, até tenho uma maquineta que comprei no LiDL e está guardada não sei para aonde, é que tenho exprimentado várias receitas e nenhuma me convence:(
    Gostei do aspecto dos teus e vou tentar a tua massa:)
    Beijocas.

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  2. Olha que interessante, donuts sem serem feitos nas máquinas que existem para tal. Mesmo inressante, e claro deliciosos. Bem que me podias enviar 1 para comer a meio da manhã, eheheh.
    beijo

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  3. Amiga, ne~m sabes o que as minha filhas AMAM donuts, vou fazer este fim de semana para elas.
    Esse teu livro é o máximo. Vai publicando que eu vou guardando, hehe.
    Beijinhos

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  4. bem eu por acaso nunca aprecei muito os de compra
    mas ao ver como fica fofo este aqui da vontade de comer:.-)
    beijinhos

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  5. QUe ricos !!! immpresionante pinta. Me llevo un par de ellos para desayunar
    Besos

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  6. Ficaram bem gulosos! Deu-me saudades, já algum tmepo que não faço... mas ando a cortar nos doces hehehe e depois fico com um montão deles. Bjs

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  7. Muito bem, bem bons esses donuts.
    beijinhos

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  8. Acho que este fim de semana saem donuts aqui em casa, tenho de começar a fazer um ficheiro desse teu livrinho,lol

    bjs

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  9. Ficaram lindissímos, já comia um.

    Bjinho
    Maria José

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  10. Que bonitos!
    Ficaram com um aspecto mesmo apetitoso!

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  11. Pois, são perigosamente fáceis! Não posso fazer isto, são bons demais!!!

    Bjs

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  12. que aspecto delicioso. adoro donuts e os teus estão com óptimo aspecto.

    bjos

    http://chocolateecaju.blogspot.com/

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  13. que bom aspecto. adoro donuts e os teus estão com óptimo aspecto.

    bjos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

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  14. Quem pode resistir a esta maravilha e depois Ana,da maneira, como falas deixas-nos logo com vontade de ir já para a cozinha fazer hehehe.
    Sua gulosa, queres é pôr-nos obesas hihihihi,

    beijinhos e obrigado por partilhares esta maravilha de donuts!!

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  15. Ritinha,
    Tb já fiz em casa, e bolas de berlim tb, adorámos! A únca coisa que näo gostei mt de fazer foi fritar a massa, mas é uma coisa rápida. Eu congelei parte dos meus e depois ia colocando-os no micro ondas à medida das necessidades do marido.

    bjs

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  16. Nem imaginas o quanto adoro donuts,e esses teus estão soberbos.Manda um para mim para a sobremesa sim?
    Beijinhos

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  17. Ana Rita son maravillosos y además parecen que se van a hundir de lo tiernos que tienen que estar.
    Bsos

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  18. olá :) participe no meu sorteio duma peça de bijuteria:
    www.atelierizzy.blogspot.com
    obrigada

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  19. I adore freshly made donuts and yours look especially delicious. I have to give your recipe a try. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  20. Rita, adoro donut's quemnão gosta não é?
    Mas feito em casa deve ser muito mais gostoso. Os seus ficaram lindos... Parabéns...bjocas

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  21. Que lindos!Adoro donuts, e feitos assim na maquina de pão, vou de certeza experimentar esta receita.
    Beijinhos

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  22. Rita simplesmente amei, podes mandar uma duzia para aqui pois o meu filhote mais velho adora.

    beijinhos ficaram lindos e perfeitinhos

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  23. Darling Rita, these donuts look wonderful and sound delicious!
    I am saving this and will, without a doubt try them!!
    xx,
    Tammy

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  24. Rita eu desmaiei... como é possivel? Estão lindosssssssssss... estou a babar. Vou levar a receita. O meu B. vai adorar e poder congelar bom demais...

    Beijocas

    P.S. a Salsa é da minha hortinha... por agora está tudo viçoso menos o manjericão que morreu :(

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  25. que maravilha parecem mesmo aqueles que se compra mas eu sei que esses sao ainda muito mais melhor por isso levo a receita e como sempre depois digo-te ok beijinhos gostei muito

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  26. Rita,

    Que donuts fantásticos , parabéns e bjs

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  27. O MEU FILHOTE MARCOU ESSA RECEITA PARA EU FAZER.
    MAS FRITOS CÁ EM CASA SÃO MUITO RAROS.
    FICARAM LINDOS...DEMAIS
    BJS

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  28. Ai Ritinha que tentação!! :-))
    Estão com um aspecto fantástico.
    Será que também ficam bem no forno em vez de fritar? Humm... acho que vou arriscar, lolol
    Amiga, obrigada por mais esta partilha.
    Beijinhos

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  29. Hummm, quero um... fiquei com vontade!!! Bjim

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  30. Rita, isso ficou do deuses!!!Adorei!beijkas

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  31. Rita,
    Que MARAVILHA que ficaram esses donuts... Adorei a ideia de fazer na MFP. Estão com um aspecto de comer e chorar por mais : ) Nem quero imaginar como vão ficar com chocolate hehehe... Que tentacao, ficaram lindos e muito gulosos.

    Beijinhos

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  32. Maravilhosos miga...
    vou experimentar...
    jinhos

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  33. Nossa que delicia e ainda feito na mfp, isso é um sonho!!!! Vou testar este final de semana.

    bjos

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  34. Rita,
    Que delicias!
    E se eu contar, vc não vai acreditar...mas ontém, fiquei o dia inteiro, procurando uma receita de donuts...anotei várias.
    E essa também vai para o meu caderno.
    beijos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita