Pão Parker House

Esta receita salto me ao olho assim que vi a fotografia neste blog. Como gosto de experimentar e de fazer receitas de cozinhas com outra lingua, decidi que este seria o próximo a sair do forno.
Na receita original foram feitos pãezinhos mas eu quiz fazer um pão de kilo e inventar na decoração...
Só posso dizer em minha defesa que ficou lindo,com uma massa especial e que não me contive a cortar-lhe uma fatia enquanto estava quentinho...
Por favor, experimentem...

Pão Parker House

250 ml de leite
60 gr de manteiga
2 ovos
2 colheres de chá de sal
560 gr de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento padeiro em pó (fermipan ou vahinée)

• Colocar na cuba da máquina os ingredientes pela ordem indicada.
• Selecionar o programa de "Massa", na minha máquina é o 6 e amassa e leveda.
• Quando terminar retirar a massa e colocar numa superficie enfarinhada.
• Fazer um formato de pão a gosto, podendo dar 4 cortes com uma tesoura no topo .
• Levar ao forno a 170ºc durante 30 minutos, até estar dourado e cozido.
• Ir rodando para que a côdea fique com uma cor uniforme.

Bem bom...