Bolachas Duplo Choco

As bolachinhas de hoje só serviram para 2 dias de escola. Foram roubadas e devoradas á sucapa...
Adoraram ...Ficam tipo bolachinhas pequenas craqueladas e crocantes, de um sabor  puro chocolate.
Aconselho a quem tem miudos, a fazerem que eles vão adorar.

Bolachas Duplo Choco



100 gr de farinha
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela
50 gr de açúcar mascavado claro
50 gr de manteiga cortada em cubos
2 colheres de sopa de Golden syrup / melaço / mel escuro
100 gr de pepitas de chocolate

  • Pré aquecer o forno a 180ºc.
  • Deitar os ingredientes secos numa tigela.
  • Juntar a manteiga e misture com os dedos até a massa estar areada.
  • Deitar o golden syrup (ou outro substituto) e mexer bem usando as mãos, até fazer uma bola.
  • O calor das mãos irá ajudar a massa a ficar moldável.
  • Acrescentar as pepitas e amassar novamente.
  • Moldar um rolo e cortar em fatias.
  • De cada fatia faça uma bolinha e disponha num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  • Levar ao forno por cerca de 8-10 minutos.
  • Deverão estar com pequenas rachas mas ainda moles.
  • Deixar esfriar por 2 minutos no tabuleiro e depois transferi-las para uma grelha até arrefecerem.
Bem bom...

Comentários

  1. Essas ainda durante 2 dias de escola, eu fiz umas de canela, e esta manhã quando fui para mandar umas para o lanche, só lá estavam 7, levaram 3 cada uma e sobrou uma para a mãe. E elas nem sabiam que eu as tinha feito.
    Estas devem ser bem apetitosas, vou ter de experimentar, para variar das de canela.

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  2. Não admira que tenham sido roubadas e devoradas à sucapa, estão maravilhosas! Bem que me servia de uma ou duas agora :)
    Beijinhos

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  3. Bem só chocolate e eu ando aqui a ressacar... devem ser uma delícia.

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  4. As bolachas perfeitas para a minha filhota. Tenho todos esses ingredientes disponivéis, quem sabe não as faço ainda hoje.
    Beijinhos

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  5. Bem isto é puro chocolate e eu olho para elas e a minha ressaca aumenta. Devem ser deliciosas mas não posso :(

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  6. Ai que desgraça, ainda falas tu dos meus profiteroles!!!!
    estas tb me deixaram a babar...

    bjs

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  7. Só de olhar para elas já se adivinha que tenham brilhado!Vou levar a receita, acho-as maravilhosas:)
    Um beijinho.

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  8. Muito tentadoras.
    Gostei.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. Muito apetitosas... fazem lembrar aqueles cookies da triunfo... Hum!

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  10. Amiga, eu não tenho miudos, mas faço na mesma porque eu de certeza que também vou adorar...eh eh eh...
    Beijinhos doces.

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  11. Belíssimos biscoitos! Sou chocólatra assumida e adorei a tua receita com açúcar mascavo!
    Um abraço
    Léia

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  12. Una pinta tremendamente deliciosa la de estas galletas. Adoro el chocolate. Normal que volaran...
    Besitos.
    ;-D

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  13. pois, os meus filhinhos tb gostam mto de entrar á sucapa na sala ou na cozinha e irem aos potes das bolachas comerem....
    as tuas Bolachinhas Ritinha estao divinas!!!

    um beijinho

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  14. Bem eu ja sou grande e tambem ia devora-las a socapa!! hahah :p
    estao lindas e devem ser maravilhosas.
    beijinhos

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  15. Adoro este género de bolachas: duplo choco, dupla satisfação :)))
    beijinho.

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  16. que belas bolachinhas de levasse auqi para a escolinha nem 20 minutos duravam heheheheee,bjokinhass

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  17. Ficaram com um aspcto lindo!
    um beijo)))

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  18. Não admira que tenham desaparecido,estão com um aspecto maravilhoso.

    Beijinhos

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  19. Parecem bem gulosas, tens razão, os miúdos devem adorar.

    Bjinho
    Maria José

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  20. Estão de uma gulodice que só visto Ana, que belas bolachinhas.
    Os meus filhotes se aqui as apanhassem chamavam-lhe um figo rsrsrsrs.

    BEIJOKAS!!

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  21. Olá Ritinha,
    passa no meu cantinho, tens dois selos para ti
    bjs

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  22. Ana Rita essas bolachas ficaram estupendas até cresce água na boca só de olhar para elas.

    Beijinhos

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  23. Mas que belas bolachinhas, aqui em casa não duravam muito! Mesmo assim vou experimentar, já guardei a receita.

    Beijos.

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  24. Huau esse chocolate adoro so é pena nao poder comer pois a minha saude nao da mas nao faz mal ca em casa eles sabem como fazer pois nao fica nada haaaaa beijinhos isa

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  25. Ana Rita essas bolachinhas ficaram com carinha de cookies, não foi à toa que suas crianças adoraram, eu já não sou criança a muito....muito...muito...tempo rsrsrs e tive a mesma vontade que eles. Lindos...Saborosos....bjos

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  26. Ana Rita,
    Com esse aspecto até eu as levava à socapa e devorava, eheh, bjs

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  27. Garanto-te estas bolachinhas são adoradas por míudos e graudos.
    Uma autêntica delicia ♥

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  28. PERFEITAS ...LINDAS ..ADOREI TAMBÉM QUERO UMA...
    BJS

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  29. É impossível resistir a estas bolachinhas, miúdos, graúdos, todos...
    Um beijinho de boas noites.

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  30. Não admira que só tenham durado 2 dias, estão super apetitosas!! :-))
    Beijinhos

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  31. Ana Rita, e ainda muito duraram elas, pois eu dava cabo delas num dia ;))) Devem ser deliciosíssimas!
    Bjsss,
    Madalena

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita