Arroz de Alho
Este arrozinho a minha mãe faz desde que me lembro. Foi ela que mo ensinou e fica soltinho, brilhante e com um saborzinho bem bom.
Experimentem...
Arroz de Alho
( medida para 3 pessoas = 1 copo )
1 copo de arroz agulha
Alho picado
4 colheres de sopa de óleo
2 copos de água
Sal q.b
Acompanhar com: carne , peixe ou uns salgadinhos.
Bem bom...
Experimentem...
Arroz de Alho
1 copo de arroz agulha
Alho picado
4 colheres de sopa de óleo
2 copos de água
Sal q.b
- Num tacho colocar o alho picado bem fininho e o óleo.
- Deixar fritar em lume baixo até o alho estar douradinho, sem queimar.
- Deitar o arroz e deixar fritar , mexendo de vez em quando.
- Quando os bagos de arroz estiverem brilhantes deitar a água.
- Temperar com sal a gosto.
- Deixar cozer o arroz até a água se evaporar.
- Tirar do lume e tapar.Deixar repousar alguns minutos.
- Quando for altura de servir mexer com um garfo para soltar os grãos.
Acompanhar com: carne , peixe ou uns salgadinhos.
Bem bom...
Ritinha ficou***** o teu arrozinho um beijo++
ResponderEliminarA minha mãe também faz um assim delicioso.
ResponderEliminarE se for preciso aquecer fica bom na mesma.
Beijinhos
Também gosto bastante.
ResponderEliminarBjinhos
Maria José
Bom dia Ana Rita!
ResponderEliminargostei imenso do teu arroz, confeço que jà ouvi falar vàrias vezes mas nunca o fiz, o teu està bonito e com um aspecto muito brilhate dà vontade de provar.
Beijinhos
Bem bom, sim senhora. A minha mãe também o faz e é uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos.
Gosto bastante do arroz assim simples, só com o sabor do alho ou então juntando um pouco de limão, também fica fantástico!
ResponderEliminarAdoro arroz de alho, então assim bem solto como este está é uma delicia.
ResponderEliminarBeijos.
Rita este é sem dúvida o meu arroz preferido :-D
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Foi desta forma que finalmente começei a fazer um arroz decente! Mas em vez de oleo uso azeite :)
ResponderEliminarEstá com um aspecto fantástico até dá água na boca!
também faço muitas vezes, é óptimo para acompanhar um peixinho frito!
ResponderEliminarPode ser que seja desta que aprendo a fazer arroz assim hehehe
ResponderEliminarAdorei o teu arroz,muito simples e soltinho.
ResponderEliminarBeijinhos.
Também faço o arroz assim.... é bom bom bom... nunca comi um arroz assim tão delicioso..
ResponderEliminarBeijinho
é um arroz que sai sempre bem. eu coloco os dentes de alhos inteiros e junto hortelã na agua.
ResponderEliminarBjks grandes