Lasanha para a Moira

Bem , a Moira faz aninhos   (o blog!)e decidi participar no Menu Virtual que andam tão atarefados a organizar.
Muitos Parabéns Moira!!!!Espero que goste!!

Lasanha para a Moira

500 gr de carne picada

1 cebola

Azeite

50 ml vinho branco

sal

Pimenta

Folha de louro

50 ml.Polpa de tomate

Folhas de lasanha ( eu usei 12)

2 embalagens de Molho Bechamel

Leite

Queijo Mozzarella ralado

• Num tacho, cortar a cebola fininha e refogar no azeite.
• Quando a cebola estiver translucida juntar a carne  e temperar com o sal , a pimenta, o louro.
• Mexer para a carne fritar e adicionar o vinho.
• Por fim , junte a polpa e deixe apurar.
• Num tabuleiro refratário deitar um pouco de molho bechamel e dispor as primeiras folhas de lasanha, a carne por cima e outra folha de lasanha.
• Repetir até não ter mais carne e terminar com a folha de lasanha.
• Juntar ao molho bechamel um pouco de leite para que não fique tão espesso e deitar por cima do preparado anterior.
• No fim vai o queijo mozarella ralado.
• Vai ao forno quente até estar tostado.

Pode servir-se com uma saladinha de rucula e tomate cherry.

Bem Bom...