domingo, junho 30

Scones de Kéfir

Nas férias, na praia, ao fim de semana.
Num pequeno almoço demorado, num lanche à beira mar, ou até no serão com os amigos.
Um scone bem recheado sabe sempre bem....





Scones de Kéfir

2 cháv. de farinha
1 c. de chá de fermento
2 c. de sopa de açúcar
1 cháv. de manteiga, amolecida

125 ml de leite de Kéfir

  • Misturar primeiro os ingredientes secos.
  • Adicionar a manteiga e o leite, envolvendo bem.
  • Deitar colheradas de massa num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  • Levar ao forno a 180ºc até que estejam cozidos e douradinhos (cerca de 20 minutos).



Como sugestão podem rechear os scones com :
Doce de morango
Fiambre
Queijo Curado de Ovelha Fatiado Paiva




Bem bom...

14 comentários:

  1. O bom destes scones, é que ficam bem com tudo!!
    Que rico lanchinho, Rita!!
    Olha para mim, pode ser um com queijinho!!
    Beijinhos

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  2. Xiiiiiii esses scones devem ser fantásticos, com doce,...onde compras o leite kéfir?
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    Beijinhos da Mary Soliani

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  3. Sabe sempre bem, mas nas férias sabe ainda melhor. :D
    Perfeitos.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  4. Gosto tanto e os teus ficaram lindos.
    Já ia um..ou dois.
    bjs

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  5. Rita,adoro scones e os teus ficaram deliciosos.Com certeza que o kefir conferiu-lhes uma textura tenra e frágil que se desfaz na boca.
    bjns

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  6. Ando cada vez mais curiosa com kéfir. Sinto-me tentada a experimentar.

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  7. Gostei da proposta...bom final de domingo!
    Maria

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  8. Olá...
    Que maravilha de aspecto :).... Adorei ;)...
    Continuação de boas ferias, já estava com saudades de ver as tuas maravilhas, Rita!
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  9. Parece-me um lanchinho óptimo! Gostei da sugestão!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  10. Olá, Rita!
    Gosto muito de scones e este teu lanchinho está bem tentador!
    Bjs

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  11. o meu kéfir anda ao rubro e faz sempre parte dos bolos cá de casa :)
    adoro scones hehe
    beijinhos

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  12. Adoro scones muito mesmo e já não faço há muito, tenho que experimentar o kefir.

    Beijinhos

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita