quinta-feira, fevereiro 14

L...O...V...E

O Amor é a fonte da Vida....

Porque ele está sempre presente...

Ele fica mesmo se recusado por momentos...

Porque perdoa tudo...

Porque Existe em diversas formas....

BECAUSE LOVE HAPPENS!


Bolachas de Aveia, Côco e Chocolate
Receita do blog "Taste and Tell"

(Chávena 250 ml)
1 cháv. manteiga sem sal, temp. ambiente (16 c. sopa)
1 cháv. açúcar amarelo, apertado na chávena
6 c. sopa de açúcar branco
2 ovos
1+1\2 c. chá de extracto de baunilha
1\2 c. chá de sal
1\2 c. chá de bicarbonato de sódio
1+1\2 cháv. de farinha
2+1\4 cháv. de flocos de aveia
1+1\2 cháv. de côco
2 cháv. de pepitas de chocolate
  • Pré aquecer o forno a 180ºc e preparar 2 tabuleiros com papel vegetal ou tapete de silicone.
  • Na batedeira colocar a manteiga e os açúcares. Bater até formar um creme leve e fofo.
  • Adicionar os ovos um de cada vez batendo entre cada um.
  • Deitar a baunilha, o sal e o bicarbonato.
  • Colocar agora a farinha e envolver tudo.
  • Acrescentar a aveia, o côco e as pepitas  mexendo até estar tudo bem ligado.
  • Deitar nos tabuleiros porções de massa, com uma colher de gelado ou com uma colher medidora de 1\4 chávena. Pressionar um pouco cada porção.
  • Deixar espaço entre as bolachas para que cresçam à vontade no forno, por 15 minutos, rodando a meio do tempo o tabuleiro.
  • Deixar arrefecer numa grade metálica e guardar.

O dia de hoje pode ser celebrado em qualquer altura e de qualquer forma: nas mais pequeninas coisas, nos pequenos gestos, frases ou até simplesmente com uma música bonita. 
A comida é também ela uma das formas mais bonitas de dizer a alguém o que sentimos e o quanto gostamos que estejam por perto quando precisamos. 



Este post de hoje é também a minha participação no blog "Cravo e Canela" e o seu passatempo "Vamos fazer bolachas?" , este mês com o tema Bolachas do Amor. Convido vos a passar por lá e entrarem nesta aventura.

Bem bom...

17 comentários:

  1. Parecem mesmo uma delícia! Vou experimentar a receita! :)

    Beijinhose tem um bom resto de dia! :)

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  2. Ficaram com um aspecto mt lindo devem ser mt gostosas!

    Bjs

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  3. Ola Ana Rita, acho que ainda não conhecia o teu cantinho, e surpresa!!! é maravilhoso sem duvida, assim como as tuas receitas.
    Vou passar a vir aqui muitas vezes :)

    Beijinhos e feliz dia de São Valentim.

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  4. Bom dia!
    Que bolachinhas maravilhosas! Devem ser uma delicia!!
    Bjs
    Paula

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  5. Umas bolachas lindas e bem ao meu gosto.
    bjs

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  6. Só de pensar nos ingredientes, hummm, que delicia.
    Beijocas

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  7. Que cookies lindas, adorei :)
    Um beijinho.

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  8. Que delícia, devem estar fantásticas! Adoro a associação do chocolate, do coco e da aveia!

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  9. elas ficarao mt bonitas gostei mt ja fiz uma vez mas nao deu em nada nao sei porqué ? adorei as tuas super bonitas bjs

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  10. Estas bolachinhas ficaram o máximo. Adorei. E devem ser deliciosas.
    Beijinhos

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  11. Essas Bolachinhas com o meu cafézinho da manhã agora...

    ui

    ia saber que nem ginjas...

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  12. Estas vou ter que experimentar, adoro aveia!

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita