quinta-feira, janeiro 24

Pão Rápido de Queijo e Iogurte/ Cheese and Yogurt Quick Bread

Eu até gosto do Inverno, do friozinho, da lareira, de beber bebidas quentinhas que nos aquecem as mãos, de usar meias grossas e fofas, de dormir a ouvir a chuva ligeira nas janelas, dos dias em que o sofá, uma manta e uma sessão de filmes em familia são tudo o que preciso, de comer dióspiros, de comer comidinha reconfortante ...

Pão Rápido de Queijo e Iogurte/ Cheese and Yogurt Quick Bread
Receita do blog "Kirbie's Cravings"

3 cháv. farinha
1 c. sopa de fermento em pó
1\2 c. chá de sal
1 cháv. de queijo ralado (usei emmental, na receita original sugerem Cheddar)
1+1\4 cháv. de leite
3\4 cháv. iogurte grego natural
3 c. sopa de manteiga derretida
1 ovo L
* salsicha cortada em pedaçinhos (usei para gastar uma coitadinha que sobrara)

  • Pré aquecer o forno a 180ºc e forrar com papel vegetal uma forma de pão ou de bolo inglês. Pulverizar com spray ou untar e enfarinhar.
  • Numa tigela larga deitar a farinha, o fermento e o sal.
  • Adicionar lhe o queijo ralado e mexer com um garfo.
  • Deitar o leite, o iogurte grego, a manteiga derretida e o ovo.
  • Mexer sempre com o garfo, até estar tudo envolvido mas não mexer em demasia.
  • Caso queira deitar carnes frias, com eu, esta será a altura, envolvendo tudo.
  • Deitar na forma e levar ao forno por 45-55 minutos até estar dourado e que o teste do palito saia limpo.
  • Deixar arrefecer na forma um pouco e depois retirar para uma grade, ou servir.


...e de saber que lá fora chove mas em casa temos tudo o que queremos para nos sentirmos abençoados.


Mas já estou enjoada deste tempo, de tanta chuva e ventania...
OHHHHHH Primaveraaaaaaaaaaa..................

Bem bom...

25 comentários:

  1. Que delicia Ana Rita! Ainda hoje publiquei tambem uma receita de pao... Acho que o cheiro a pao quente pela casa é incomparável... Este deve ter sido do outro mundo... Adoro o cheiro a queijo gratinado no ar :-)

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  2. Volta Primavera que temos saudades!
    Mas este pão aquece-nos a alma Ana, que apetitoso

    beijinho e obrigada por partilhares!

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  3. Ficou um rico pãozinho!
    A vantagem deste tempo é que sabem melhor estas coisas ;)

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  4. Esse pãozinho parece bem rápido e delicioso :D

    Vou guardar a receita! :D

    Beijinhos :D

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  5. Que maravilha de pào deve ser delicioso
    beijos

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  6. Parece ter ficado tão saboroso!!
    Lindíssimo!!
    Beijinho

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  7. Que coisa tão mas tão apetitosa...
    São essas pequenas coisas que fazem toda a diferença nestes dias especiais...
    Por cá chove e chove e faz vento... E também adoro dormir com o vento a embalar o camião :)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...

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  8. Também eu anseio pela primavera, estou farta de andar sempre a bater o dente.
    Gosto da textura deste pão, parece uma delicia.
    Beijocas

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  9. Olá Rita,

    Bem rápido de fazer, com aspeto bem apelativo


    Ate'breve
    Paula

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  10. Já me fizeste rir, também adoro as comidinhas reconfortantes neste firo, mas já quero a Primavera!
    Que belo pão com queijo, deve ser delicioso.
    Beijinhos.

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  11. Esse pão esta lindo por fora e com um interior super delicioso.
    Será que ainda há uma fatia para mim???
    Bjs

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  12. hmmm, pão de queijo... até lhe sinto o cheirinho!

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  13. Também gosto muito da primavera Ritinha, e aqui estamos no verão, dias de calor, as vezes calor exagerado que me faz sentor falta do friozinho. Lindo seu pão de queijo Ritinha, com o iogurte deve ter ficado muito macio. Ficou lindo.
    Rita querida, obrigada pelo carinho lá no meu bloguito viu? Bjocas

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  14. Que aspecto delicioso!!! Fiquei cheia de vontade de comer uma fatia kida :)
    beijinhos

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  15. Olá,
    que belo pãozinho, tem ar bastante delicioso!
    http://canelanacozinha.blogs.sapo.pt/

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  16. Pão com queijo... Uma perdição de tão bom.
    Adorei.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  17. Estamos todos fartos de Inverno!
    Mas esse pão maravilhoso parece-me capaz de alegrar qualquer dia. Preciso experimentar! :)

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  18. Olá Ritinha !
    Bem, mas que super pão !!! Também ando a ficar viciada nos pãeszitos, hoje vai ser mais um !!!
    Por aqui está de chuva, vai ser um domingo a estudar com o filhote e logo mais vai sair um bolinho e pãozinho recehado.
    Beijinhos grandes e bom domingo !
    Anabela Salema

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  19. AH AH AH AH... Boa!! Venha a Primavera sim pois também gosto disso tudo, mas nada consegue bater os diazinhos compridos!! :P
    Este teu pãozinho ficou fantástico!
    Beijinhos doces.

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  20. Ana Rita, que lindo o teu pão, está um sonho!!!
    Olha que depois quero saber tudo sobre a tarte ;)
    Beijinhos e bom domingo!
    Madalena

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  21. Ainda bem que gostaram! O meu ficou mesmo com sabor de quindim, pelo menos do meu quindim, até porque os ingredientes são os mesmos ;)

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  22. Lindo e apetitoso esse pão. Uma ótima pedida para o lanche nesse dias quentes de verão.
    Adorei seu blog, cheio de dicas preciosas.
    Tenha uma ótima semana.

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita

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