sexta-feira, março 30

Um lanche na Floresta Verde...



Nestes dias de calor as caminhadas começam a ser uma hábito. Apanhar flores para colocar em casa, que fica logo bem aprumadinha e primaveril. As caminhadas fazem se a bom ritmo e sempre no meio dos campos e árvores frondosas. E eis que numa dessas minhas caminhadas o trilho me levou até uma Floresta Verde, cheia de animais e de fábulas para contar.
Não estranharam nada ver-me ali, até porque outros da minha geração já os tinham procurado e achado. Era normal de tempos a tempos aparecer um adulto saudoso dos seus tempos de criança que os ia visitar e participar nas suas aventuras.
Hoje era a minha vez.

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O Joca e a Mara fizeram as honras da casa e levaram me a conhecer o riacho onde o Zeca, a lontra e o Avô Rã estavam a conversar sobre um peixe que iria ser o jantar da lontra gulotona e pateta.
Apareceu logo o Pompom que curioso como é quis logo saber quem era, o que fazia, onde morava e se tinha trazido alguma coisa doce. Infelizmente apanharam me desprevenida e não tinha nada comigo ,mas para a próxima iria trazer um cesto cheio de coisas boas.
Todos ficaram contentes com a promessa do lanche e o Quico, o esquilo irrequieto pulava de alegria.
Quem pôs ordem naquela bicharada eufórica foi o Tio Rodolfo, com a sua voz calma e serena, e alertou que com tanto barulho o Raposinho ia aparecer logo,logo. Ui!...o Raposinho é que não! Ele andava sempre a tentar fazer das suas e queria meter as suas garras e dentes afiados num dos animaizinhos da Floresta.
Estava a fazer-se tarde e em modo de despedida decidiram cantar me uma canção. O Avelar veio ajudar à cantoria:

"É bom ver na floresta o sol nascer,

é bom imaginar o que irá acontecer,
são tantas amizades,
são histórias de amizades,
que vão nossos amigos animais viver.



São mil aventuras entre os animais,
fabulosas fábulas de encantar!
São mil aventuras tão sensacionais,
fabulosas fábulas que nos fazem sonhar,
que nos fazem sonhar,
que nos fazem sonhar."

Fui para casa e comecei a tratar do lanche e da cesta...


Chocolate Sprinkles Cookies
Fonte: Bake or Break

cup-250ml
2+1\2 cup farinha
1 c. chá fermento
1\2 c. chá de sal
16 c. sopa de manteiga, amolecida
1 cup de açúcar branco
1 cup açúcar amarelo
2 ovos grandes
1+1\2 c. chá de extracto de baunilha
1 cup chocolate granulado
  • Pré aquecer o forno a 180ºc e preparar 2 tabuleiros com papel vegetal ou tapetes de silicone.
  • Numa tigela juntar a farinha, o fermento e o sal. Reservar.
  • Numa batedeira, bater a manteiga com os açúcares até ficar fofo.
  • Adicionar os ovos, um de cada vez, batendo até se envolverem.
  • Colocar a baunilha.
  • Sem a batedeira e com uma colher de pau, envolver a farinha reservada.
  • Por fim deitar o chocolate granulado e envolver tudo.
  • Deitar colheradas de massa nos tabuleiros e levar ao forno até dourarem.
  • Deixar arrefecer no tabuleiro uns minutos e depois retirar as bolachas para uma rede metálica até que esfriem por completo.

Agora com a cesta cheia destas bolachinhas vou fazer mais uma das minhas caminhadas e levá-las aos animais da Floresta Verde que me esperam ansiosamente. Acho que até já oiço o Quico a chamar-me!

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Este post é a minha participação no "Convidei para Jantar..." da Anasbageri, sendo que esta 3ª edição tem como anfitriã a Su na sua belíssima e requintada Suvelle Cuisine, com o tema: Personagens de Desenhos Animados.
Foi muito bom poder relembrar outros tempos. Tempos de criança. Tempos divertidos e simples. Tempos de cantigas e amiguinhos.

Bem bom...

32 comentários:

  1. Que boas recordações, me trouxes-te! E este cookies, hummmmm.

    Bjs.

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  2. Rita que saudades tenho eu de um lanche na floresta com uma cestinha cheia de coisas boas para o lanche. Esses biscoitos estão perfeitos :)

    Beijinho e bom fim de semana

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  3. Aiii a floresta Verde Ana Rita...
    Vejo-a tão longe que já quase nem me lembro dela.
    Que encanto de convidados para um fantástico piquenique, e que bolachas mais gulosas :D
    Obrigada pela participação.

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  4. Que delícia de bolachas, ficaram tão apetitosas!

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  5. Lindas bolachinhas, para a procima vou ctg ao passeio!

    beijinhos e bom fim de semana

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  6. E QUE BELO LANCHE ADOREI ESSES BISCOITOS ,APOSTO QUE OS TEUS CONVIDADOS AS PAPARAM TODINHAS.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  7. Ritinha,
    Ficaram lindos esses biscoitinhos amiga... Imagino a delicia que devem ter ficado, tenho que ir a essa floresta verde : ) Quem sabe se não tenho a sorte de provar um também hehehe. Lindo o texto.

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  8. Que delícia de post Rita, voltei a infância.
    Saudades dos passeios pelo campo, com a imaginação à voar.
    Estas bolachinhas lindas e deliciosas farão a alegria dos convidados, sem dúvidas.
    Um ótimo final de semana.
    Beijos

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  9. estas bolachas estão com um aspecto mesmo delicioso!
    Beijocas

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  10. Passo a vida (exagero) à procura de biscoitos, bolachas, bolinhos e afins que me pareçam deliciosos e simples de fazer. Estes ganharam pontos. Vou experimentar.Bjks. Maria João

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  11. Ritinha até hoje sei a múscia de cor :)

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  12. Aposto que não sobrou uma migalhinha com tantos convidados, lol...
    Gostei muito de ler este post, fez-me recordar alguns momentos de infãncia, que saudades!
    Parabéns!
    Beijinho

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  13. que bolachas fantásticas :) apetece-me trincar umas quantas :)

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  14. Que boas recordações e que belo lanche esse. Um belo post para recordar e aprender.
    Beijinhos tricolores!

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  15. ¡Que bela historia! fãs voltar a infância.
    As bolachas tem um aspecto muito apetitoso.
    Un saludo y buen fin de semana.

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  16. Eu fui mais um adulto saudoso que foi espreitar a Floresta Verde...alguns dos meus cadernos das escola primária tinham os animais da floresta...obrigada pelas deliciosas lembranças!
    A cesta vai muito bem recheada com esses cookies maravilhosos!
    Muito boa a tua participação.
    Beijos

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  17. Gostei muito deste teu lanche na floresta.
    Bjinho e Bom Fim de Semana

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  18. Olá!

    Obrigada pela recordação! Gostava muito mesmo da Floresta Verde e de vez em quando ainda dou por mim a cantarolar a canção!

    E essa cesta deve ter tudo de bom, com essas cookies maravilhosas!

    Bom fim-de-semana

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  19. Ritinha querida vc me fez voltar à infância agora, eu amava os livros de florestas, bichinhos falantes, fadas e princesa que lindo post, seus convidados com certeza vão adorar essas bolachinhas, principalmente o traquinas e ansioso Quico. Adorei. Bjos lindas bolachitas. ótimo final de semana

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  20. Rita, adorei! Eu adorava a Floresta Verde e os seus personagens. Muito boa participação! Com bolachinhas lindas para o lanche de amigos de infância :)
    Um beijinho.

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  21. Rita, que piquenique encantador! Já quase nem me lembrava destes bonecos, apenas me recordo deles numa caderneta de cromos que tinha em pequena!!
    As bolachinhas ficaram lindas e muito gulosas, os teus amiguinhos devem ter-se deliciado!:)
    Gostei muito da tua participação!
    Beijinhos e bom fim de semana*

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  22. Rita, adorei as tuas personagens, é tão bom recordar todos estes personagens, alguns deles já esquecidos,...adorei o teu post.
    As bolachinhas estão um primor;)
    Beijocas e bom fim de semana.

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  23. elas estao muito bonitas espero que tenha tido feito muitas rsrrrrss parabens bjs

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  24. Ana Rita, que lanche maravilhosos este. Vai fazer um sucesso
    Um beijinho

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  25. Olá,
    Ótima sujestão,um lanche delicioso.
    Os bolinhos ficaram lindos.

    Um bjinho*

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  26. Também costumava ver estes bonecos... que belos tempos... As tuas bolachinhas ficaram um encanto, tal como o teu post que já me fez voltar atrás no tempo e ter belas recordações...
    Beijinhos doces.

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  27. Adorei a pequena historia como introdução para estas maravilhosas bolachas :) Lindas e bem saborosas! Parabéns :)

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  28. Adorava ver a Floresta Verde, não perdi um episodio que fosse....as tuas bolachas ficar lindas, vou ver se faço com os miudos, durante estas ferias da Pascoa....Jinhos~Diana

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  29. Que passeio tão alegre. Deve ter sido mesmo divertido reencontrar tantos amiguinhos.
    Beijinhos

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita