segunda-feira, março 5

Queques de Fiambre e Salsicha

Com um pouco de Fiambre no forno e umas salsichas fritas a sobrar lembrei me de uns queques que tinha visto.
Não precisei de muito tempo para ter uns bolinhos salgados a acompanhar uma salada de folhas verdes.


Queques de Fiambre e Salsicha
Fonte: O cantinho da Sophia

300 gr de fiambre e salsicha (ou outra carne fria)
3 chávenas de chá de farinha
4 ovos
2 chávenas de chá de leite
Meia chávena de chá de manteiga derretida
2 colheres de chá de fermento em pó
Sal fino q.b.


  • Pré aquecer o forno a 180ºc e preparar as formas de queques.
  • Partir o fiambre e as salsichas em bocados pequenos.Reservar.
  • Numa tigela deitar os ovos e juntar a farinha, o fermento e o sal.
  • Adicionar a manteiga e o leite batendo bem.
  • Deitar a massa nas formas, um pouco mais de metade e colocar por cima as carnes.
  • Levar ao forno por 25 minutos.

Uma receita bem prática para: os passeios de escola dos miúdos, para levar na marmita do trabalho, para um almoço a dois no jardim, para um fim de semana no campo/praia, para oferecer ás visitas...
Enfim, muitos usos e muitas variações são possíveis!

Bem bom...

34 comentários:

  1. Rita, mas que queques mais apetitosos, nos trazes hoje...que delicia!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  2. Ai... Ana Rita estes queques de fiambre estam mesmo a chamar por mim amiga ficaram lindo e com um aspecto muito gulosinho!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Rita estão lindos e de certeza muito bons.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Rita,

    Ficaram com um óptimo aspecto.
    Ainda bem que gostaste. Realmente é uma sugestão prática e versátil.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. que delícia,adorei a receita beijos

    ResponderEliminar
  6. Ficaram bem bonitos estes teus queques.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  7. Se há pessoa que adora este tipo de petiscos, essa pessoa sou eu ;)
    Ficaram fantásticos estes queques, quem me dera provar um desses agora...gostei bastante da receita!! Muito bom mesmo!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Ficaram fantásticos, um verdadeiro encanto...e devem saber tão bem.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Rita tão lindos estes queques com uma saladinha era jantar ideal para esta 2ª feira :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  10. Que lindos queques Ritinha, eu gosto dessa receita, pois como vc disse tem várias formas muitas pessoas para oferecer. O recheio está perfeito. Gostei demais. Bjocas ótima semana

    ResponderEliminar
  11. Rita, esses queques estão a tentar-me. Estão mesmo apetitosos e convidativos e já me tiraram o sossego...:)
    Beijinhos:)

    ResponderEliminar
  12. Rita, os teus queques ficaram lindos certamente muito bons...um beijinho.

    ResponderEliminar
  13. Imagino que tenham ficado deliciosos.
    bjs

    ResponderEliminar
  14. Ficaram lindos e imagino que deliciosos!!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  15. NUNCA FIZ QUEQUES SALGADOS .
    OS TEUS FICARAM LINDOS E DEVEM SER MESMO UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  16. Estes queques fazem um lanche perfeito! São bons...bem bons :D

    ResponderEliminar
  17. Sou fã de salgados e estes estao ca com um aspecto...

    Boa semana

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  18. Que lindos estes queques Rita!
    Uma maneira deliciosa de fazer aproveitamentos, otima ideia.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  19. Que lindos estes queques Rita!
    Uma maneira deliciosa de fazer aproveitamentos, otima ideia.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  20. Que bom aspecto!
    Aqui são 5h, hora de chá e um queque desses :)

    ResponderEliminar
  21. Os teus queques estão um mimo!
    Bjocas

    ResponderEliminar
  22. uuuuuuuuuuf pintaza de la buena!!! :)

    ResponderEliminar
  23. Uns muffins perfeitos para piqueniques e sol e caminhadas! Lembram o bom tempo e a alegria :)
    Espero que já estejas um pouco mais animada, querida.
    Um beijinho grande.

    ResponderEliminar
  24. Wow! Qué hambre que me entra al ver las fotos, qué pena estar malita del estómago :(

    Un beso!!

    ResponderEliminar
  25. Tão mimosos os teus queques, e perfeitinhos. A adivinhar muitas dentadas...de satisfação, claro. Vou levar esta ideia para o aniversário do meu fihote. Beijinhos
    Patrícia

    ResponderEliminar
  26. Bem convidativos estes queques, Ana Rita!
    Adoro salgados.
    Um beijinho
    Maria

    ResponderEliminar
  27. Mas que ricos queques!
    Não aprecio muito salsichas mas assim comia um, dois ou três de uma só vez:)
    A hora do lanche está aí, posso tirar um?

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  28. Uma boa receita pois é ideal para piqueniques de Verão, ou lanches de inverno a acompanhar um quente e revigorante chá. Como refeição principal também seria do meu agrado.Ficaram com um óptimo aspeto.

    Lamento as perdas de 2 pessoas queridas quase ao mesmo tempo. É triste perdermos aqueles que amamos.Mas nada podemos fazer para o evitar pois é algo que não está nas nossas mãos. REsta-nos confiarmos que, estejam onde estiverem, estejam, finalmente, em paz.

    ResponderEliminar
  29. um sucesso garantido para festas de crianças!!!!

    ResponderEliminar
  30. Hummmmm que deliciosa tentação...

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar

O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita