Bolinhas de Iogurte e Mel

Um fim de semana frio. Um forno ligado. Aromas no ar. Sentidos perfeitos. Lanche demorado, aproveitado com tudo o que de bom se tem.

Bolinhas de Iogurte e Mel






300 gr de farinha
40 gr de mel
60 gr de iogurte natural
150 gr de leite
5 gr de fermento biológico seco
35 gr de manteiga temp. ambiente
5 gr de sal


  • Colocar na mfp  o leite, o fermento,o mel, o açúcar, o iogurte e por fim a farinha e o sal.
  • Colocar no programa "Amassar".
  • A meio do programa colocar a manteiga e deixar acabar o tempo de amassar.
  • Retirar a massa para uma tigela untada de azeite e deixar levedar 1 hora.
  • Quando acabar o tempo, cortar bolinhas de cerca de 37 gr cada e deixar descansar por mais 15 minutos.
  • Moldar as bolinhas bem redondas e depois coloca-las num tabuleiro untado por mais 45 minutos.
  • Pré aquecer o forno a 180º c.
  • Pincelar as bolinhas com água e levar ao forno por 15 minutos até dourarem.


Perfeitas e fofinhas...

Bem bom...

Comentários

  1. Està mesmo muito frio amiga, esta manhã acordemos com Paris vestido de branco e um vento muito forte até corta as orelhas!

    Sabem bem o forno ligado e estas bolinhas ficaram lindas e sem duvida muito deliciosas!

    Beijinhos rgandes

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  2. FICARAM LINDOS, PERFEITOS PARA O PEQUENO ALMOÇO, E EU JÁ ME SERVIA DUM...
    BJS

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  3. Mesmo perfeitas amiga...muito bonitas mesmo....bjokitas

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  4. Rita perfeitas mesmo, vou levar a receita para fazer no fim de semana que se adivinha com muito frio.

    Beijinho

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  5. Estão perfeitas as tuas bolinhas, a esta hora estão a dar-me uma fome...
    Um beijinho
    Maria

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  6. Ritinha, ficaram muito lindos e certamente muito bons...um beijinho.

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  7. Ficaram lindas um dia vou experimentar..bjs

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  8. Perfeitas e devem ser muito saborosas.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. Adorei o aspecto e a receita!
    Vou fazer com toda a certeza!
    Beijinhos grandes.

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  10. Rita devem ter ficado muito boas.
    já tirei a receita.
    Beijinhos

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  11. também já me fartei de bater o dente com o frio que vai....Jesus!!!!
    Bem, mas com uma destas bolinhas passava bem melhor este friasco:)
    bjus
    Cila

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  12. Que lindas! Parecem bolinhos bem fôfos, adorei.
    Beijinhos doces.

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  13. Perfeitinhas e com aspecto fofinho...Estou enganada??!!!
    Não me parece!
    BJocas

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  14. Parecen nubecillas!!!
    Son una pasada, delicioso!!

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  15. Que maravilha de aspecto, ficaram tão apetitosas!
    Que bem sabia agora uma bolinha dessas!

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  16. Ficaram tão lindas e fofinhas. Devem ser óptimas. beijinhos*

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  17. Parecem macias e saborosas...iogurte e mel, me convida!
    bj...

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  18. Que delicia de pães. Ficaram mesmo apetitosos.

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  19. Ficaram lindas Rita, que belo lanchinho!!
    Beijinho

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  20. Passeie no Blog e fiquei encantada com tanta receita maravilhosa e gostosa!
    Já anotei... estas bolinhas ficaram lisas e fofas. Sei que elas são doces, mas eu comeria passando geléia!
    Bjs e boas energias!

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  21. Que perfeitinhas Ritinha, ficaram lindas e apetitosas, gostei muito de receita e da massa. Lindas...bjocas

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  22. Perfeitas essas bolinhas. O toque do iogurte dá uma fofura tão boa :) Gosto imenso.
    Um beijinho.

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  23. Ficaram lindas as tuas bolachinhas...tão redondinhas e perfeitinhas...

    Beijinhos

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  24. Dear Ana Rita, I am sure that these were very delicious. Blessings, Catherine xo

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  25. Lindas, lindas, devem ser uma nuvem:) muito saborosa.
    Beijocas.

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita