Bolo de Banana e Chocolate

Gosto da combinação banana/chocolate. E já tenho feito muitos bolos com esta combinação, mas este é mesmo muito bom...Sempre que tenho umas bananinhas maduras tenho o pretexto para experimentar uma nova versão. Esta não foi a 1ª e não será a última receita que farei com esta combinação, mas esta é mesmo muito boa!!!

Bolo de Banana e Chocolate



Receita daqui

115 gr de manteiga
2 bananas
85 gr de açúcar
2 ovos
220 gr de farinha com fermento
25 gr de chocolate em pó
1 c. de café de fermento
2 c. de sopa de leite
200 gr de chocolate (pepitas ou chocolate partido)

  • Pré aquecer o forno a 180ºc, forrar uma forma de bolo inglês.
  • Amassar as bananas com um garfo.
  • Juntar ás bananas a manteiga, o açúcar e os ovos, mexendo bem.
  • Adicionar devagar a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
  • Mexer vigorosamente e acrescentar o leite.
  • Mexer até que a massa apresente uns picos grossos ao cair da colher.
  • Por fim adicionar o chocolate partido ou as gotas.
  • Deitar na forma e levar ao forno por 50-60 minutos, até que o teste do palito saia limpo.



Bem bom...

Comentários

  1. Eu também gosto imenso da combinação chocolate-banana.
    Uma receita a experimentar.

    Bj


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Um aspecto muito fofinho, olha..... posso tirar uma fatia para acompanhar o meu café da manh~? levo uma ok?

    Beijinhos grandes

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  3. Ritinha, o teu bolo ficou com uma apresentação fantástica...um beijinho.

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  4. Una combinación perfecta!!!
    Me chifla

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  5. O bolo ficou com aspecto delicioso! Lindo.:)
    Bjs.

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  6. Só bom? Acho que belissimo amiga pois tem um aspecto hummmm delicioso. Obrigada por partilhares Ana

    beijinhos e tem um BOM DIA!!

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  7. Que maravilha de bolo, o interior está fantástico!

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  8. A combinação bombástica... deve ser delicioso este bolinho Rita! :D
    Beijocas grandes*

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  9. Ficou mesmo fofo e de certeza delicioso, essa combinação é perfeita!
    Bjs

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  10. Não sou grande apreciadora de bolos que levem banana, mas confesso que era bem capaz de provar uma fatia destas.
    Beijinhos

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  11. Também ando para experimentar esta cominação há imenso tempo! Acho que a tua receita vai ser a cobaia. Tem um óptimo aspecto, Rita. beijinho

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  12. Esta combinação nunca fiz, gostei muito da ideia.
    Já anotei.
    Ficou lindo e parece bem úmido.
    Um beijo

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  13. Bolo com banana é bom mas na minha opinião só mesmo com chocolate!

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  14. O bolo ficou com uma textura excelente, nunca experimentei banana nos bolos.

    Beijinho

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  15. Hummm...Sãozinha!
    Vou tirar uma fatia e acompanhar com um chá, ficou excelente!!
    Beijinhos

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  16. Este bolo parece-me um delícia Ritinha....
    Vou experimentar com certeza!!!!
    Bjocas

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  17. Também gosto muito da combinação banana chocolate. Já fiz um bolo de banana e chocolate e uns muffins (antes de ter o blog) e adorámos cá em casa. Ficou lindo o bolo, o interior divinal.
    Um beijinho.

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  18. Também gosto dessa dupla, o teu bolo está fantástico Rita;)
    Beijinhos.

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  19. Olá Ritinha;

    à pouco tempo é que comecei a utilizar mais a banana nos doces, adorei e certamente vou adorar esta combinação porque de aspecto está fantástico. Levo a receita para experimentar:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  20. Que rico bolinho:) Nunca experimentei a combinação chocolate banana, uma sugestao a reter..
    Bjus

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  21. Adoro bolos de banana Rita e com chocolate fica uma loucura. Muito boa essa receita...bjos

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  22. Mas que combinação deliciosa amiga. Beijos. Lúcia

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  23. esta muito fofinho gostei do seu interior beijinhos

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  24. Não resisto a um bolo de bananas assim tão gostoso!

    Bjo

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  25. Consigo descrever o teu bolo em uma única palavra: "Quero!!!!" he he...
    Está com um aspeto fantástico, dá mesmo vontade de te roubar 1 ou 2 fatias...

    Beijinhos

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  26. Ele têm muito bom aspecto mas as bananas e eu somos inimigas! bjks

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  27. Rita, a mim também me agrada muito este tipo de bolo. A banana dá um toque especial e junto do chocolate é delicia certa.
    Beijinhos!!!

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  28. Adorei a combinação de sabores, perfeita, muito bom , bjs

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  29. Esse bolo está perfeito :)
    Adorei os sabores k usaste..
    um beijo

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  30. Olá,vim conhecer seu Blog e aproveitei para seguir!
    Parabêns pelo Blog e sucesso para ti!

    Se quiser me fazer uma visita no meu Blog,será muito bem vinda e se quiser seguir,sinta-se em casa,sua presença será muito importante!
    Beijinhos!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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  31. NÃO SOU APRECIADORA DE BANANA MAS TENHO VISTO EXCELENTE BOLOS COM ESSE FRUTO E SINTO-ME TENTADA EM FAZER.
    O TEU FICOU LINDO E BEM TENTADOR...
    BJS

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita