Torta de Chocolate

Esta torta fez a minha mãezoca no dia de Páscoa. Ficou 5*****!!!E é tão facil que parece parvoiçe não fazer mais vezes.

Torta de Chocolate



5 ovos
o peso dos ovos em açúcar
metade do peso dos ovos em farinha

2 tabeletes de chocolate de leite com amêndoas
1\2 pacote de natas


  • Pré aquecer o forno a 180ºc e forrar um tabuleiro com papel vegetal, fundo e laterais.
  • Bater as claras em castelo  até ficarem firmes.
  • Juntar as gemas e envolver bem.
  • Depois juntar o açúcar  envolvendo novamente.
  • Por fim colocar a farinha e bater a mistura até que começe a formar bolhinhas de ar. (não leva fermento)
  • Deitar a massa no tabuleiro e levar ao forno por cerca de 25 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
  • Colocar um pano limpo coberto de açúcar numa bancada e virar o tabuleiro sobre ele.
  • Retirar o tabuleiro e o papel vegetal com cuidado para que a torta descole.
  • Deixar amornar.
  • Enquanto isso, levar o chocolate partido em pedaços ao microondas até ficar dissolvido.
  • Juntar as natas e mexer bem.
  • Num tachinho levar esta mistura a lume brando , mexendo até que engrosse.
  • Deitar na torta e espalhar uniformemente.
  • Com a ajuda do pano ir enrolando a torta devagar para que não se parta.
  • Deixar enrolada até que fique fria e depois retirar o pano.
  • Aparar os cantos da torta.

Estava tão boaaaaaa.....


Bem bom...

Comentários

  1. Uma maravilha amiga e bem crocante adorei,também tenho uma receita de torta lá no forum que nunca parte muito boa e muito fácil...bjokinhass

    ResponderEliminar
  2. A minha mãe tb costuma usar essa medida para os bolos dela, hehe

    A torta da tua mãe ficou linda!!

    bjs

    ResponderEliminar
  3. DEve ser mesmo boa, as coisas simples surpreendem-nos sempre.

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Ana Rita essa tarte parece bem deliciosa com essa crosta bem crocante. Já tinha saudades de vir visitar o teu cantinho e já vi que tens umas coisinhas bem deliciosas, como de costume!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Good heaven, this looks really mouthwatering. I like the crust. Thanks for the recipe. Hope you're having a lovely day.
    Kristy

    ResponderEliminar
  6. Eu gosto imenso de torta para mim é um boo ràpido e sempre apresentavel com a grande avantagem de que todos ficam sempre a gostar.

    Ficou lindo e gulosinho, parabens

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Rita,
    que maravilha de rocambole....
    adorei esse efeito em cima dela, todo craquelado..hummmmm, deve ser uma delicia.
    beijos

    ResponderEliminar
  8. Ritinha, pela mãe ou pela filha fica sempre tudo maravilhoso gostei muito!!!
    Um beijo))

    ResponderEliminar
  9. Bem boa essa torta amiga...eh eh!
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar
  10. Que torta linda,....e aposta que deliciosa tb!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Ai Rita que torta deliciosa, essa crostinha por cima e o recheio de chocolate perfeito :)

    ResponderEliminar
  12. Ficou muito bonita a torta da tua mãe... e com esse recheio só pode ser muito boa,

    beijitos.

    ResponderEliminar
  13. Rita querida que delícia! Estou babando de ver essas fotos, que textura macia!
    Engraçado, aqui no Brasil a gente chama de rocambole...em Portugal é torta? Interessante aprender que a nossa mesma lingua tem suas diferenças...

    beijão e tenha um bom dia

    ResponderEliminar
  14. Hum, que rocambole gostoso...
    Está com uma carinha tão boa...
    Bjs

    ResponderEliminar
  15. Ritinha bom dia, aqui no Brasil chamamos de rocambole, e eu adoro esse doce, mas o que mais gostei foi as medidas que sua mãe usa, achei super interessante, vou anotar na minha pastinha com nome do seu blog e seu nome para não ter dúvidas rsrsrsrs. Ficou simplesmente lindo, e o crocante dele me agradou muito.Parabéns à sua mãezoca, por tão linda torta...Bom dia querida...bjocas

    ResponderEliminar
  16. Gostei muito do aspecto!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Que maravilha de aspecto!
    Acredito que deve ter durado pouco.
    beijo

    ResponderEliminar
  18. Rita, this is a lovely looking dessert. It sounds wonderful and your photos of it are really attractive. I hope you have a great day. Blessings...Mary

    ResponderEliminar
  19. que bela tortinha:) o meu biju ia deliciar-se..

    bjus

    ResponderEliminar
  20. Ritinha, olha só que torta deliciosa, pelos vistos a filha herdou da mae o gosto pela cozinha!!!

    As coisas mais simples sao sempre deliciosas (excepto a gelatina que nunca me sai bem)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  21. Ana Rita, já estou a ver que tal mãe, tal filha!!! Só saem coisas muito boas das vossas cozinhas!
    Beijinhos,
    Madalena

    ResponderEliminar
  22. Bem que ia uma fatia dessa torta agora.....estou com vontade de comer algo doce e não tenho nada em casa que me satisfaça :) eheh

    Bjocas

    ResponderEliminar
  23. Hummmm... Rita, que espetáculo ficou esse rocambole (torta), fiquei com água na boca, qq dia vou testar...
    Querida, venha passear aqui no Brasil, que adulo vc com meus bombons trufados...rss
    Bjim

    ResponderEliminar
  24. Rita essa torta ficou 5* gostei muito beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Es riquísimo Ana Rita, ahora me tomaba un buen pedazo
    Bsos

    ResponderEliminar
  26. Qué rica! Se ve muy ligera y lleva chocolate!!! Me gustaría seguro!!

    Muchos besos guapa!!

    ResponderEliminar
  27. Adoro torta de chocolate!!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  28. Ficou fantástica... adoro este tipo de tortas :)
    beijoca

    ResponderEliminar
  29. FICOU LINDA EU GOSTO TANTO DE TORTAS E AS MINHAS PARTEM-SE SEMPRE AO ENROLAR, JÁ DESISTI...
    BJS

    ResponderEliminar
  30. Rita,

    Realmente bem fácil e deve ter ficado deliciosa, bjs

    ResponderEliminar
  31. Que espetáculo ficou essa torta, aqui pra nós conhecida como rocambole...Que massa maravilhosa!Será que consigo fazer como sua mami?Hummm...sei não...beijkas

    ResponderEliminar
  32. Comadre, estou de diéta rigorosa...Mas, não posso deixar de dizer que o aspecto está fantástico e delicioso como smepre...
    Bjs
    Maria

    ResponderEliminar
  33. Que linda torta, Rita!Parabéns à tua mãe, admiro quem consiga fazer tortas perfeitas. Eu quando faço uma é sempre uma aventura, ou calham muito bem ou muito mal, a última ficou toda aos pedaços...mas eu nunca desisto. Vou levar esta receita, quem sabe...
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  34. Your chocolate pie is a lovely treat! I wish I could have a slice! So scrumptious. xoxo

    ResponderEliminar
  35. Nossa, que diferente.... linda!

    Bjs

    Andreia Braga

    ResponderEliminar
  36. Nossa! Mas que delicia!! Eu quero!! bjos

    ResponderEliminar
  37. Rita,
    Ai que coisa mais gulosa... Gostei muito desta torta, a crosta esta um espetáculo. Então o recheio sem comentários hummmmm... : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  38. de facto mais simpels nao ha
    e tem bom aspecto
    beijocas

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

O vosso comentário é sempre bem vindo!
Obrigada e beijinhos,
Ana Rita