A Minha Cozinha, a Minha Receita -1º Aniversário Blog da Mariana

Venho partcipar mesmo na recta final, mas só hoje tive um pouquinho de tempo disponível e não queria deixar de dar os Parabéns á Mariana pelo aniversário do seu cantinho, que nos tráz sempre iguarias e delicias.
Para quem não sabe, eu vim morar para o Alentejo há cerca de 2 anos e para uma vilazinha bem simpática (o tipico do Alentejo!!).
As casinhas aqui são maioritariamente rústicas, normalmente azuis e brancas ou amarelinhas e brancas, com um jardim nas traseiras onde "habitam"os passarinhos e outros animais minusculos. O tempo por aqui é mais calmo, anda mais devagar e tem de se aprender a regular o "relógio" para a versão mais lenta. O dia a dia é mais saudável, arejado, com a alimentação mais fresca e quase directa do produtor. Esta descrição toda, porque a Mariana tem raizes alentejanas e aprecia o bom que esta região ofereçe e a riqueza que é poder viver aqui.

Mas vamos lá á minha cozinha:


Tenho pouco espaço de bancada, mas "i make it work!"...

O meu cantinho do fogão e forno que me ajudam na execução das paparocas...

Aqui comemos somente a partir da Primavera porque no Inverno temos a lareira acesa na sala e é bem mais quentinho ...


A vista da janela da minha cozinha . Temos aceso pela cozinha, e podem imaginar as patuscadas, almoços e jantares que se fazem aqui fora no Verão.

É tudo muito simples mas como gosto e me sinto bem...

Para a receita, escolhi o que os meus pequenos mais adoram que faça e que estão sempre a pedir para repetir:

Frango Korma

Somos fans de comidas aromáticas e este franguinho é sempre uma festa para todos. A receita encontram aqui .

E pronto finalizo assim a minha participação .
Envio um beijinho grande e cheio de carinho para a Mariana e que continue assim uma MULHER de armas e cheia de alegria e força para dar.

Bjoka
Rita

Comentários

  1. Nice, clean and tidy! I like your kitchen.

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  2. Mas que cantinho tão acolhedor :) e este franguinho também é dos meus. Bom fim.de.semana

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  3. Que gracinha sua cozinha, tão aconchegante! Temos mesmo que aproveitar as oportunidades que a vida nos oferece de viver em um cantinho onde temos que "regular nosso relógio", como vc descreveu muito bem :)

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  4. Rita querida

    Estou encantada com sua cozinha e seu quintal e fico imaginando os momentos divertidos que vocês passam aí. Mas o que mais me tocou foi sua descrição da qualidade de vida do Alentejo. Amiga, para quem vive numa cidade louca como São Paulo, isso é uma mina de ouro!!
    muitos beijos e tenham um lindo fim de semana

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  5. Amiga a sua cozinha e essa receita vou levar comigo... deve ser uma delicia esse molho hummm,
    beijinhos.

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  6. Que linda visão da sua cozinha, deve ser muito bom cozinhar e olha seu jardim né?

    Bjs

    Andreia Braga

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  7. Rita, I really like your kitchen and the view into your yard makes it even more pleasant. I hope you have a great weekend. Blessings...Mary

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  8. so te tenho a dizer parabens é muito bonita beijinhos e bom fim de semana

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  9. Que cantinho tão agradável tu tens aí! Vou certamente experimentar o teu frango, deixou-me água na boca.
    Bjs e bom fim de semana

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  10. A carninha também é do meu gosto e gosto bem picante!!

    Entendo-te muito bem, eu à 4 anos que troquei a cidade por uma aldeia junto ao mar, não estamos nada arrependidos, só tenho pena de ter que ir todos os dias para Lisboa para trabalhar. Mas quando chego a casa recarrego as energias!

    Gostei do teu jardim, é muito bom ter-mos um espaço para as patuscadas e para a jardinagem, aproveita ao máximo.

    Bjs

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  11. Olá Ana Rita, gostei muito da tua cozinha e do teu jardim, não há dúvida que nos habituamos depressa a essa liberdade que nos é dada pelo espaço fisico, é bom para as crianças e para nós também.
    A receita é um luxo minha amiga, deve ser uma delicia!
    Beijocas e bom fim de semana.

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  12. Que linda a tua cozinha.. eu tb tenho pouco espaço de bancada, mas realmente habituamo-nos ao que temos :)...
    Adorei o frango, k aspecto delicioso..
    beijinhos

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  13. Como eu gostava de ir morar para o alentejo... em pequena estiva longas temporadas em casa da avó em évora e ainda tenho familia... adoro e tenho muitas saudades!! adorei a tua cozinha, bjks

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  14. Comadre, adorei a tua cozinha e o teu jardim...Eu com um jardim destes fazia a festa hehehe Tenho esperança de um dia poder morar numa vivenda. rsrs
    A receita esta com aspecto bem bons!este arrozinho branco para acompnhar ficou tudo de bom!!!!! Adoro um frangiunho assim.
    Parabéns!
    Um ótimo fim de semana!
    Bjs
    Maria

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  15. TENS UMA RICA COZINHA E ESSE QUINTAL MARAVILHOSO PARA AS PATUSCADAS.
    ADOREI ESSE FRANGO, É DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA.
    BJS

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  16. A tua cozinha é muito simpática e eu adorei visitá-la!!!
    E as paparocas que saem desse cantinho são simplesmente deliciosas.

    bjs

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  17. Olá, Rita, a tua cozinha é muito acolhedora. Adoro o Alentejo, a tua vida deve ser maravilhosa nessa região tão linda. A receita é fantástica!
    Beijinhos e bom domingo!

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  18. Adorei seu cantinho, mas que vista para o jardim, ehin? Amei!!!
    Bjs

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  19. Olá Ana Rita que linda cozinha amiga e que lindo jardim, maravilhoso mesmo... que sorte teres assim tanto espaço...
    Obrigado por teres participado e partilhado, o que me deixou muito feliz pelo carinho. A receitinha do melhor pois claro vindo de ti que mais se podia esperar...
    Beijinhos e uma vez mais OBRIGADO!!

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  20. Tens muito mais bancada do que eu ;) Adorei esse frango, que bela cor!

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  21. Que delícia de cozinha tão aconchegante, e o seu quintal é muito acolhedor. Por isso voce tem tanto prazer em cozinhar e fazer coisas deliciosas.
    Beijos e uma ótima semana.

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  22. Olá Rita!
    Tens uma cozinha muito mimosa :) Gostei muito!!e o quintal é óptimo!!!
    A receita está uma delícia, franguinho, que maravilha!!
    Eu também mudei para o campo...não há melhor! A tranquilidade, paz e a qualidade de vida são mesmo reais aqui...E agora com a Primavera, é lindo :)
    Beijinhos

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  23. Olá, sou a Formiguinha!:)

    Através do passatempo da Mariana vim espreitar a tua cozinha.

    Parabéns pois tens uma bela cozinha, adorei.
    Também tenho o mesmo problema que tu em relação à bancada mas a tua consegue ser maior que a minha.
    E que belo jardim para saborear esse belo franguinho, babei.:)

    Adorei também o teu cantinho e por isso vou-te seguir.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  24. eu adoro o sitio onde moras...lol :) adorei o frango...adorei mesmo!

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita