Bolachas de Ouro

Estas bolachas fui "buscar" ao blog da Sarinha e apenas digo que são óptimas. Alíás, vindo dela só podem ser boas né? Têem visto as coisas boas que ela tem feito? Não???Então vão lá e vejam se não é verdade...

Bolachas de Ouro


150 gr de manteiga
200 gr de açúcar
4 gemas
250 gr de farinha auto levedante (com fermento)
Raspa de 1 limão pequeno
Açúcar extra para polvilhar

  • Pré aquecer o forno a 180ºc e colocar em 2 tabuleiros papel vegetal (não untei).
  • Amassar a manteiga e o açúcar.
  • Juntar as gemas e a farinha e amssar novamente.
  • Por fim colocar a raspa de limão e envolver.
  • Com uma colher de gelado deitar bolas de massa nos tabuleiros e com as mãos enfarinhadas espalmar as bolachas um pouco. (a Sarinha na receita original fez bolas mas a massa não me permitiu fazer, não sei porquê, e então adaptei).
  • Picar as bolachas com um garfo e levar ao forno por 15 minutos até dourarem.
  • Deixar no tabuleiro um pouco para arrefecer e depois transferi-las para uma rede.



Bem bom...

Comentários

  1. Maravilhosas adoro estas bolachinhas assim,lindas fotos amiga,bjokinhas

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  2. Ai que bolachas mais bonitas!!! E com manteiga, hummmmmm, que delícia, estão uma preciosidade!!!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  3. E a foto ficou um mimo :)
    Ultimamente só me apetece bolachinhas e estas parecem mesmo uma delicia.

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  4. Rita além da foto ter ficado lindissima as bolochas tb estão um mimo :)

    Beijinhos

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  5. Gostei muito destas bolachinhas quando as fiz Rita, olha desapareceram lá de casa sem dar por isso ;)
    Pois eu também não consegui fazer bolinhas com muita facilidade mas lá consegui. Mas detalhes à parte, ficaram lindasssssssssssssss.
    Obrigado por experimentares a sério, e por fazeres publicidade ao meu blog. És uma querida.
    Beijooooooooo*

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  6. Ficaram lindas essas bolachas bjs e uma boa semana

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  7. Bolachinha super bonitinhas devem sem bem gostosas, parabens pela apresentação.

    Beijinhos e boa semana

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  8. Rita,

    mais umas deliciosas bolachinhas, para a tua coleção.

    Beijo
    Maria José

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  9. Ana Rita

    Que Gostosura!!!

    beijos e boa semana pra todos!

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  10. Ficaram lindas as bolachinhas amiga. Amei a decoração, de muito bom gosto. Lindas fotos..Uma ótima semana...bjocas

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  11. Perfeitas para um lanche.
    Ficaram muito apetitosas.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  12. Rita,
    Que lindas bolachinhas....
    Poucos ingredientes, facil de fazer e um aroma delicioso de limão....sim, são bolachas que valem ouro..kkkk
    beijos

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  13. Tem um belissimo aspecto Ana, eu também ando numa de bolachinhas para encher uma lata que ganhei e estas vão ser mais umas para fazer.

    Beijinhos e obrigado por partilhares!!

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  14. Rita, ficaram umas bolachinhas deliciosas!
    Um beijo:))

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  15. Those cookies look yummilicious! I want a dozen!

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  16. "Bem boas" é só o que eu tenho para dizer.

    Ficaram perfeitas.

    Beijos.

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  17. Pelas fotos parecem estar deliciosas.

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  18. Bela receitinha, estou a ver que por aí o frasco das bolachas nunca está vazio, muito bem!
    Beijinhos

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  19. Ana Rita, que bolachinhas tão apetitosas, apetece roubar uma.
    Um beijinho

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  20. HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO BOLACHAS.
    AS TUAS FICARAM BEM LINDAS.
    BJS

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  21. Rita,

    Também tu postaste bolachas, e que delicia devem ter ficado, bjs

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  22. Comadre, bolhachas de ouro, detsas eu quero muitas...
    Bom aspecto!Parecem bem macias!!!
    Bjs
    Maria

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  23. Que perfeitas ficaram essas bolachas e a foto ficou linda!

    beijinhos

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  24. Facil de fazer, bonitinhas e com certeza deliciosas...beijkas

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  25. Sabes o que era mesmo mesmo bem bom????
    Era eu ter agora aqui meia dúzia delas para eu comer, hehe

    bjs

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  26. Rita,
    Que delicia e lindas ficaram as bolachinhas. Amiga desculpa só de comentar agora. Mas com a mudança de horário do emprego, e horas extras. Esta a ser difícil ficar com tempo disponível, ate para eu postar e cozinhar : ( Ja andei a ver as novidades e as delicias que andam nesta cozinha : ) Cada uma melhor que a outra.

    Beijinhos

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  27. Realmente parecem deliciosas! Adorei.
    Bjim e boa semana

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  28. Aninha,
    Suas fotos estão lindas! Amei essa combinação da flor com a fita amarrada nos biscoitos...
    Biscoitos que por sinal estão com uma carinha de deliciosos...
    Me pareceu fácil...para um cafezim no fim de tarde...tudibão!
    Um bejim grande no seu coração e tenha uma linda semana...

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  29. I have been craving just these very cookies! I wish I had one with that luscious lemon flavoring! xoxo

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  30. This go straight to my list to do! Looking forward for more cookies recipe from you, Rita. Enjoy your day.
    Kristy

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  31. Oba, mais uma receitinha deliciosa.

    bjos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita