Bolachas de Claras com Coco

Para aproveitar 4 claras que tinha de uma receita anterior, decidi procurar umas bolachinhas com elas.achei várias na net, mas como sempre saiu uma adaptação/invenção.
Uma coisa daqui, outra dali e o resultado???Vejam por voçês...


Bolachas de Claras com Coco


350 gr de farinha
200 gr de açúcar
150 gr de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
4 claras
100 gr de coco ralado


  • Pré aquecer o forno a 200ºc e forrar a papel vegetal 2 tabuleiros.
  • Bater a manteiga com o açúcar e acrescentar depois as claras.
  • Amassar bem.
  • Deitar a farinha com o fermento e amassar.
  • Fazer bolas de massa do tamanho de nozes grandes e com um garfo espalma-las.
  • Levar ao forno por 25 minutos até dourarem levemente.
  • Deixar esfriar no tabuleiro  e depois passa-los para uma rede.


Bem bons...

Comentários

  1. Tenho de fazer amiga,já fiz queques de coco só com claras agora estas bolachas não escapam,bjokinhass

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  2. ESTOU A TOMAR O PEQUENO E APARECEM-ME ESTAS BOLACHAS LINDAS , APETECE PEGAR UMAS QUANTAS....
    FICARAM LINDAS...PERFEITAS ,COMO SEMPRE.
    BJS

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  3. A minha mãe costumava fazer umas bolachinhas muito semelhantes com estas. Eram deliciosas.
    Beijinhos grandes

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  4. Such delicious looking cookies here! How I wish I have a dozen to chew on right now. Yummm... Thanks for sharing, Rita. Have a great day.
    Blessings, Kristy

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  5. Rita,as tuas bolachas ficaram lindas!
    Um beijo:))

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  6. tenho la claras mesmo ao jeito das tuas bolacinhas.
    beijinhos

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  7. Olá Rita,
    Mi gusta estas bolachitas!
    Também adorei as fotos...
    Beijinhos,
    Magda

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  8. Lindas!! Até dá vontade de pular para dentro do ecrã e "confiscar" umas quantas, ihihih!!
    Beijinhos

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  9. Estou em casa com a minha filhota, que está com uma amigdalite, acho que vai ficar mais animada se hoje de tarde fizer-mos umas bolachinhas.

    Bjs

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  10. Perfeitas para um lanche. Gostei.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  11. Mais uma receitinha para acabar com as claras que emerdam no frigorifico, ficaram lindas esta bolachinhas.

    Beijinhos

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  12. Mas que optimas bolachinhas. E so leva as claras, optimo. Bjs

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  13. Rita com este aspecto delicioso aposto que esse frasquinho já esta vazio :)

    Beijinhos

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  14. ficaram lindas essas bolachinhas,tenho aqui umas claras congeladas mas são uma quantidade grande,senão até que experimentava,para a próxima vou guardar em separado.
    Beijinhos

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  15. Ficaram lindas Rita, as bolachas cá em casa também deviam estar sempre a sair.. pois quando acabam há logo reclamações.
    Ficaram muito bonitas mesmo e nada melhor para aproveitar as claras. adorei. Beijocas

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  16. Rita,
    Que delicias!
    Vou guardar a receita para as próximas claras que me sobrarem....
    beijos

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  17. lindas!! e eu que tenho umas claras no congelador... bjks

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  18. Your cookies look really delicious. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  19. Ó para elas tão bonitas, mais uma sugestão maravilhosa Ana e adorei as fotos,

    beijinhos!!

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  20. Tens um blog precioso e alucinante, encantam-me as receitas e a apresentação, sigo-te desde Alicante e convido-te a que visites minha blog que tem de todo um pouco sobretudo cocina.


    Beijos

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  21. Ai ai ai amiga essas bolachinhas estão com uma carinha fofa que só elas!! que delicia Rita, será que um dia me arrisco fazer bolachinhas lindas assim? não tenho sorte com biscoitos ficam sempre durinhos... quem sabe um dia eu faça essa gostosura ...bjocas

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  22. Rita, essas bolachinhas estão com uma cara ótima! Bjim

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  23. so te tenho a dizer ficaram 5* ja vou levar a receita pois sei que vam adorare pois como tem coco pois somos fans ja sei que vam ser muito bons obrigada beijinhos

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  24. Que maravilha!
    Óptima sugestão, parecem simples de se fazer e bem saborosos certamente!

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  25. Adorei seus biscoitinhos...que delicia!

    Bjs

    Andrea Braga

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  26. Rita,
    Estas bolachas devem estar deliciosas, bjs

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  27. Olá Ana Rita, que lindas que ficaram, tenho 6 clras no frigorifico á espera de destino, será uma boa opção, já que gosto tanto de coco.
    BEIJINHOS.

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  28. adoro fazer bolachas e essas ficaram o máximo!
    Rosa

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  29. As tuas criações são sempre deliciosas, por isso aposto que estas tb serão.

    bjs

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  30. Que ricas y lindas se ven ,me encanta hacer galletas ,pero ésta con clara no la he preparado ,me llevo la receta está muy buena,cariños y abrazos.

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  31. Comadre, a sua adaptac~ao ficou com aspeco bem bons...parecem tao macias.Gsotei!Como sempre faz bolachas optmas!Parabens!!
    Bjs
    Maria

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  32. Olá Rita, suas bolachinhas estão lindas como sempre e parecem muito fofinhas.
    Estou também numa fase de fazer bolachinhas, gosto muito do resultado, e meu pai sempre agradece, ele é fã.
    Beijos

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  33. Ritinha, peço desculpa pelo meu descuido de deixar comentarios, na terça foi uma correria, ontem embora mais calmo, mas ja estou no trabalho, por vezes complica as contas pensamos fazer ontes de coisas e saem outras... aiiii aiii, que saudades de quando estava em casa... e depois ainda por cima ando de volta dos azeites, vinagres, sal e açucar aromatizados mais uns quantos licores caseiros para abrir a minha lojinha... e comprar as coisas que faltam e sei la mais o que... ufaaaaaaaaaa que correria!!!!

    Mas essas tua bolachinhas estao divinais, uma receitinha que vou levar para vender na minha lojinha... ehehehehhe!!!

    Beijocas fofas

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  34. Excelente sugestão, muitas vezes tenho claras em casa e esta receita tua vem mesmo a calhar bem.
    Obrigada pela visita.
    Feliz semana ♥

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  35. Que mimosas ficaram essas bolachinhas... adoro côco!

    Beijinhos

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  36. K bolachinhas tão apetitosas :)...
    beijinhos

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  37. Guardo sempre as claras e é sempre bom ver receitas com elas :)

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  38. Boa tarde, eu criei um blog onde divulgo as mais diversas receitas que se encontram na Blogosfera.
    Fiquei agradada com suas receitas, poderei divulga-lás no meu blog, dando claro os respectivos créditos?

    Aguardo uma resposta no meu blog :)
    http://mundo-das-receitas.blogspot.com/

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita