Salada Ripada

Esta salada foi ensinada por uma colega brasileira que era cozinheira num Turismo rural onde trabalhei. Faço muitas vezes em casa quando não há alface ou quando faço comida mais tipica do Brasil (picanha, entrecosto mineiro...). É uma boa variante á normal salada com alface e rúcola.
Experimentem...

Salada Ripada


1 couve coração de boi
Tomate
Pimento
Cebola
Azeite
Vinagre balsãmico
Sal
Pimenta
Oregãos

  • Ripar a couve (cortar muito muito fininho).
  • Cortar o tomate, o pimento e a cebola em pedaços pequenos.
  • Temperar com sal, pimenta, azeite, vinagre e os oregãos.
  • Envolver tudo muito bem.
Bem bom...

Comentários

  1. Las ensaladas de col me gustan mucho. Están entre mis favoritas. Los chinos también las usan mucho.
    Besitos.
    ;-D

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  2. Las ensaladas de col me gustan mucho. Son muy ricas. Los chinos las preparan tabién con col.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Fica muito boa, faço uma parecida, tipo coleslaw. muito boa também.
    Beijinhos

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  4. Eu adoro uma boa saladinha,no Verão faço todos os dias.
    Esta tua salada está mesmo ao meu gosto.
    Beijinhos

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  5. POis parece-me mesmo muitooooo bem, tem couve :) só pode ser boa.

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  6. Uma salada mt original e sem duvida super deliciosa amiga , gostei imenso.

    Obrigado pela partilha.

    beijinhos

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  7. Conheço muito bem essa salada é de facto uma maravilha!A primeira vez que comi, foi no restaurante Brasileiro "Sabor Mineiro" perto de minha casa, uma delicia!
    Beijocas.

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  8. Nada melhor que uma bela salada... Essa esta com um aspecto maravilhoso : )
    Beijinhos

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  9. Que bela saladinha Rita adorei... :)
    Super fresca e deliciosa de certeza.
    beijoca
    Bom dia da mulher

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  10. Ora ai está uma saladinha de muito bom aspecto e que deve ter um sabor bem agradavel. Garanto que vou experimentar em breve.

    Beijos, bom carnaval e bom Dia da Mulher.

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  11. QUE SALADA TÃO APETITOSA, EU ADORO SALADAS.
    BJS

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  12. Gosto muito de saladas, ficou uma maravilha.
    bjss

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  13. A bela da couve dá sempre um toque especial a qq coisa :)..
    Adorei
    beijinhos

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  14. uma saladinha assim sabe sempre que e uma maravilha!!!
    beijinhos

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  15. Humm... gostei muito da sugestão Rita.
    Um dia destes vou experimentar de certeza.
    Beijinhos

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  16. Ana Rita,que gostosa deve ser esta salada,boa para o verão.Quanto os meus bifes,te convido a atravesares o Atlântico, e dar uma chegadinha na minha cidade que terei imenso prazer de fazer um prato igual,para nós comer.rsrsrs.........Beijos

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  17. adorei esta salada, vou experimentar! bom fim-de-semana*

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  18. eita saladinha maravilhosa...Adoro!
    bjs
    Maria

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita