Wok Noodles

Quando comprei um wok tinha mil e uma receitas para experimentar, mas a 1ª de todas foi inventada. Baseei me em muitas receitas que tenho visto e ficou simplesmente maravilhosa. Eu não sou muito dada a vegetais , mas forço me a come-los e alguns até como por gosto. Esta massa foi tão simples e tão básica nos temperos que achei que ficava sem sabor, mas a verdade é que ficou com gosto e aspecto de comida chinesa.

Wok Noodles


(para 2 pessoas)
1/2 pacote de noodles (massa chinesa)
Azeite
Courgete
Alho françês
Bamboo ( pedaços em conserva)
Couve coração de boi
Feijão verde
1 chilli ( ou uma malagueta pequena)
Fiambre em tiras
Tiras de carne de porco
Molho de soja
Sal
Pimenta

  • Cozer a massa noodles conforme indica o pacote.Depois de cozida reservar.
  • Cortar todos os vegetais do mesmo tamanho para que cozinhem igualmente.
  • No wok colocar um fiozinho de azeite aromatizado com alho ou outro a gosto.
  • Deixar aquecer bem.
  • Deitar a carne e fritar.
  • Juntar os vegetais e fritá-los até estarem moles mas resistentes.
  • Temperar com sal, pimenta e molho de soja.
  • Colocar o chilli e deixar fritar um pouco.
  • No final deitar a masa e envolver por uns minutos até estar tudo bem misturado.



Bem bom...

Comentários

  1. Ana
    Esta massinha está uma maravilha, encheu bem as minhas medidas...ficou mesmo a meu gosto! Gosto muito de cozinhar no Wok, as comidas ficam bem saborosas! Beijinhos

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  2. Olá Rita, desculpa andar meio ausente aqui das visitas... :) agora já voltei de novo heheh!! ;)
    Bem tambem tenho uma wok e tou aqui a ver esta receita espectacular de como lhe dar uso!
    esta com um excelente aspecto.
    Parabens.
    Beijinhos

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  3. Olá Rita!!!
    A tua massinha ficou com um aspecto delicioso!!!
    Um beijo:)))

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  4. Que bela massinha, tenho ali o noodles á espera para os fazer!!

    bjs

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  5. ADORO ESSA MASSA, ACABEI DE POSTAR UMA RECEITA.
    FICOU UMA DELICIA.
    BJS

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  6. Rita voltei só pra vr essa massinha. Adoro esse macarrão, e com esses legumes me encheram a boca de água, além do que ficou um lindo prato. Amei....bjocas

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  7. Adorei esta massinha Rita,muito boa mesmo.
    Beijinhos

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  8. tem um aspecto e uma cor deliciosos. parabens. nunca experimentei essa massa, mas tneho visto bastante receitas com elas ultimamente....tenho q comprar. a tua massa ta mm boa.
    bjs
    lu

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  9. Rita ,
    Esta massa é sempre muito boa e na wok fica uma delicia, bjs

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  10. Eu adoro a comidinha na wok, e saí sempre bem mesmo :)
    beijoca

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  11. Com couve e tudo eu alinho :) ficou bem verdinha hehehe

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  12. Está mesmo boaaaaaaaaaaaa

    uma maravilha miga...

    parabéns

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  13. Gosto muito deste tipo de receitas. Ainda não achei foi essa massa á venda! :(

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  14. ¡Noodles! Comería esto todos los días, jajaja.

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  15. adoro estas misrturas, mas aind anao tenho work.
    beijinhos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita