Doce de Maçã com Cenoura

Hoje tinha 4 maçãzitas na fruteira a apodrecer porque ninguem lhe apetecia pegar...
Pensei logo numa tarte de maçã, hummm tão bom...mas depois lembrei me que ninguem para além de mim aprecia... Pensei em fazer cozida, porque apesar de  ser adulta ainda gosto de fruta cozida como os bébes. E fria ainda melhor. Não fiz porque era pouca...
Então decidi fazer um doce que os miudos levam no pão para o lanche e que se vão lamber todos!!

Doce de Maçã com Cenoura

4 maçãs
1 casca de limão pequena
1 pau de canela
1 cenoura ralada
300 gr de açúcar

  • Descascar as maçãs.Cortar aos pedaços.
  • Num tacho juntar as maçãs cortadas, o pau de canel, a casca do limão e o açúcar.

  • Deixar em lume baixo até a fruta ficar meio desfeita.
  • Ralar a cenoura e juntar metade á maçã.
  • Passar com a varinha mágica só até a maça ficar meio passada.
  • Levar ao lume novamente e juntar a outra metade da cenoura.
  • Deixar ferver .
  • Colocar em um frasco esterilizado e fechar bem.
  • Virar para baixo para criar vacúo.

Olhem que belas flores e são comestíveis!!

Bem bom...

Comentários

  1. De certeza os teus filhotes adoraram!
    Ficou muito bonita a apresentação.
    Beijinhos

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  2. Olá Ana Rita!


    Gosto imenso de doce de maçã. Lá em casa quando tenho maçãs a passar do ponto tb opto ou por fazer doce, ou cozer :) de ambas as formas é delicioso...
    E aposto que a maçã e a cenoura, devem ser uma combinação perfeita :) ficou lindo o teu docinho.
    Beijinhos

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  3. Que bom aspecto e gostei bastante das flores :-D
    Já há tempos que ando a pensar juntar cenoura ao doce de maçã para o ano quando voltar a fazer doce não me posso esquecer.
    beijinhos

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  4. Eu adoro fazer doces, e este vou experimentar, só tenho pena que lá em casa ninguém come, farto-me de distribuir frascos de doce.

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  5. Simplesmente não sei resitir a doces caseiro e este levo comigo, pois adoro.

    Ficou com um aspecto super delicioso, parabens.

    beijinhos e obrigado pela partilha amiga, ameiiiii

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  6. Olá Ana Rita, eu sempre faço o doce de maçãs, que boa idéia colocar junto a cenoura.
    Fica mais nutritivo e acredito que muito saboroso.
    Parabéns
    Beijos

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  7. Até eu já comia um paozinho com este doce. Bjinho

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  8. com a cenoura deve estar optimo!! bjks

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  9. Fizeste muito bem , deve ter ficado bem bom , eheh,bjs

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  10. Só pode ter ficado bem gostoso... Tenho de fazer doce tb :)
    beijinhos

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Obrigada e beijinhos,
Ana Rita